Najzdravije voće za mozak, srce i kožu
Principi zdrave ishrane
Zdrava ishrana počinje jednostavno – jednim plodom u ruci. I dok mnogi traže rešenja u suplementima i skupim tretmanima, priroda već nudi sve što je telu potrebno. Voće nije samo osveženje, ono je izvor najvažnijih nutrijenata koji hrane mozak, jačaju srce i čuvaju mladalački izgled kože.
U vremenu kada se stres, loša ishrana i brz životni tempo sve više odražavaju na zdravlje, unos pravog voća može napraviti razliku. Neki plodovi nisu samo slatki, oni su snažni borci protiv upala, slobodnih radikala i umora. Zato nije svejedno koje voće birate.
Postoje određene voćke koje se posebno ističu, pomažu koncentraciji, poboljšavaju cirkulaciju i čine kožu elastičnijom. Kada ih uključite u svakodnevnu ishranu, osećate benefite brzo – spolja i iznutra.
Vreme je da saznate koje voće zaista zaslužuje mesto na vašem tanjiru.
Kako voće utiče na zdravlje mozga
Mozak svakog dana radi bez pauze – misli, pamti, donosi odluke. Da bi to radio kako treba, potrebni su mu vitamini i minerali koji ga hrane, štite i pomažu mu da ostane u formi. Upravo tu voće igra važnu ulogu.
Vitamin B6 je jedan od ključnih za zdravlje mozga. On pomaže nervima da međusobno komuniciraju i prenose informacije. Kada ga nema dovoljno, osećamo se usporeno i rasejano. Mnogo ga ima u banani, avokadu i šljivama.
Vitamin C je poznat saveznik u borbi protiv prehlade, ali ima važnu ulogu i u zaštiti mozga. On smanjuje uticaj stresa i pomaže telu da se bori protiv slobodnih radikala – štetnih čestica koje ubrzavaju starenje moždanih ćelija. Nalazi se u jagodama, kiviju, narandži i crvenoj ribizli.
Magnezijum je mineral koji pomaže mozgu da se smiri i opusti. Kada smo pod pritiskom, kada teško spavamo ili nam je pažnja loša, često je upravo magnezijum ono što nedostaje. Voće koje ga sadrži u dobrom količinama su banane, suve smokve i urme.
Kalijum je zadužen za prenos električnih signala u mozgu. On pomaže koncentraciji i jasnoći u razmišljanju. Ima ga u kajsijama, dinji i grožđu.
Folna kiselina, poznata i kao vitamin B9, važna je za pamćenje i sposobnost učenja. Najviše je ima u citrusnom voću, jagodama i papaji.
Na kraju, tu su antioksidansi – snažne supstance koje štite mozak od propadanja. Njih najviše ima u tamnom bobičastom voću: borovnicama, malinama i crnom grožđu. Čak i obična jabuka, posebno ako se jede sa korom, sadrži kvercetin – prirodnu zaštitu za moždane ćelije.
Najbolje voće za mozak
Borovnice – bogate antioksidansima, poboljšavaju pamćenje
Banana – sadrži B6 i magnezijum, pomaže fokusu i smirenosti
Avokado – pun zdravih masti, poboljšava dotok krvi u mozak
Jagode – bogate vitaminom C, štite moždane ćelije
Kivi – podstiče koncentraciju kroz vitamin C i E
Šljive – pomažu protok krvi i sadrže antioksidanse
Plodovi koji čiste krvne sudove i štite srce
Zdravlje srca počinje u tanjiru. Krvni sudovi vremenom mogu da se "zaprljaju" – masnoćama, lošim holesterolom i upalama. Voće, zahvaljujući vlaknima, antioksidansima i vitaminima, pomaže da se ti procesi uspore ili potpuno spreče.
Bobičasto voće, posebno borovnice, brusnice i jagode, bogato je antocijaninima – biljnim pigmentima koji poboljšavaju elastičnost krvnih sudova i smanjuju rizik od začepljenja. Nar je takođe poznat kao prirodni čistač arterija, jer sadrži supstance koje snižavaju krvni pritisak i holesterol.
Citrusi – narandža, grejp i limun – puni su vitamina C, koji jača zidove krvnih sudova i deluje protiv upala. Jabuka, zahvaljujući rastvorljivim vlaknima (posebno pektinu), pomaže izbacivanju lošeg holesterola iz organizma.
Grožđe, naročito tamno, bogato je resveratrolom – jedinjenjem koje direktno štiti srčani mišić i poboljšava protok krvi. Kada ove plodove uvrstite u svakodnevnu ishranu, pravite jednostavan, ali moćan korak ka zdravijem srcu.
Najbolje voće za srce
Nar – snižava krvni pritisak, štiti arterije
Borovnice – poboljšavaju funkciju krvnih sudova
Grožđe (tamno) – sadrži resveratrol, podržava zdravlje srca
Citrusi (narandža, grejp) – bogati vitaminom C i vlaknima
Jabuka – pektin snižava loš holesterol
Brusnica – deluje protiv upala i štiti zidove krvnih sudova
Voće koje usporava starenje kože i vraća sjaj
Koža ne stari samo zbog godina – već i zbog sunca, zagađenja, loše ishrane i stresa. A upravo voće može biti najukusniji saveznik u borbi za mladalački izgled. Neki plodovi deluju kao prirodni filteri: hrane kožu iznutra, popravljaju oštećenja i vraćaju joj sjaj.
Borovnice i maline sadrže snažne antioksidanse koji neutrališu slobodne radikale – te nevidljive čestice koje ubrzavaju starenje kože. Redovan unos bobičastog voća može pomoći da lice duže ostane zategnuto i sveže. Mango i papaja puni su beta-karotena, koji koži daje zdravu boju i pomaže joj da se zaštiti od UV zračenja.
Kivi i narandža bogati su vitaminom C – ključnim za proizvodnju kolagena, proteina koji održava kožu čvrstom i elastičnom. Bez dovoljno vitamina C, koža postaje beživotna i brže se bora. Avokado, iako se često zaboravlja među voćem, pravi je izvor zdravih masti koje hrane kožu iznutra i sprečavaju isušivanje.
Zamislite kožu koja sija bez šminke – to je ono što pravo voće može da pokrene, tanjir po tanjir.
Najbolje voće za kožu
Borovnice – snažni antioksidansi, usporavaju starenje
Mango – bogat beta-karotenom, štiti od UV zračenja
Kivi – visok sadržaj vitamina C za proizvodnju kolagena
Avokado – sadrži zdrave masti, hidrira kožu iznutra
Papaja – prirodni enzimi koji podstiču obnavljanje kože
Narandža – osvežava ten i pomaže elastičnosti kože
Voće je temelj, ali ravnotežu čini ceo tanjir
Voće je izuzetno važno – bogato je vlaknima, vitaminima, antioksidansima i vodom. Ono može da osveži, nahrani i zaštiti telo na više nivoa. Međutim, ni najbolja voćka ne može sama da održi zdravlje ako ostatak ishrane nije u ravnoteži. Da bi telo optimalno funkcionisalo, neophodno je kombinovati voće sa povrćem, celovitim žitaricama, zdravim mastima i izvorima proteina.
Jedan od saveta nutricionista je da voće bude deo svakodnevnog jelovnika, ali ne jedini izvor hranljivih materija. Ujutru, komad voća uz ovsenu kašu; u podne, salata sa jabukom ili narom; popodne, šaka borovnica kao užina. Ključ je u raznolikosti i meri – jer ni preterivanje nije korisno.
Balans na tanjiru znači da svaka grupa namirnica ima svoju ulogu. Voće podstiče imunitet i regeneraciju, ali energiju i sitost daju proteini i masti, dok žitarice obezbeđuju dugotrajan izvor goriva. Kada ih sve spojite – telo vam vraća višestruko.
Komentari
Srodni tekstovi:
Loša cirkulacija
Cirkulacija je jedna od glavnih funkcija neophodna za održavanje života. Predstavlja neprekidan proc...
DetaljnijeAutofagija dijeta - jedete skoro sve i mršavite
Želite svim silama da skinete kilograme? Probali ste razne dijete ali ne možete tek tako da presečet...
DetaljnijePopularne „Adaktarke“ ili Adaktar obrve pristaju svakom licu
Takozvane „Adaktarke“ osvojile su najveće regionalne zvezde, kao i industriju facijalne estetske kor...
DetaljnijeObrok od klica lucerke
Lucerka je jedna od najstarijih krmnih biljaka, detelina koja dostiže visinu od 1m i ima veoma dubok...
Detaljnije