Umeboši šljiva 100g Mitoku

Umeboši šljive su veoma lekovit dodatak jelima koji se koristi više od 2000 godina, veoma popularan u Japanu. Fermentišu u zemljanim ćupovima i do pet godina uz dodatak shiso lišća i morske soli. Koriste se kao slani začin u jelima od žitarica i mahunarki i za pripremu umaka i lekovitih napitaka. Umeboši šljive su veoma bogate belančevinama, mineralima kalcijumom, fosforom, gvožđem i kalijumom, vitaminima B1, B2, nijacinom. Sadrže veliku količinu limunske kiseline koja čisti masnu jetru, pomaže njen rad i vrši detoksikaciju organizma. Imaju antiseptičko i antibiotičko dejstvo. Čiste krv i podižu pH vrednost, smiruju upalne procese kod virusa i prehlada. Regulišu varenje i rad želuca, ubržavaju peristaltiku creva i svarljivost proteina. Umeboši šljive imaju jako antioksidaciono dejstvo. Zemlja porekla: Japan
Brend: Bio Špajz
Oznaka: šljiva, umeboši,