Bezglutenski hleb


Prirodna terapija Biljke kao lek

Osobe koje boluju od celijaklije ili su osetljivi na gluten, leče se bezglutenskom ishranom. Ovakva ishrana je vid terapije koji zahteva doslednu upotrebu bezglutenskih namirnica. Gluten izaziva problem čak i u malim količinama. Obratite pažnju na deklaracije proizvoda prilikom kupovine ili neka jela jednostavno pripremajte sami.

Namirnice koje sadrže gluten i od kojih se pravi domaći hleb su pšenca, raž, ječam i važno ih je eliminisati kao i prašak za pecivo, suvi i sveži kvasac i gustin. Hlebna brašna u bezglutenskoj ishrani su brašno od krompira i krompirov skrob, kukuruzno brašno, sojino, heljdino, proseno, brašno od leblebija, kestena, kao i sva brašna od orašastih plodova: badema, lešnika ili oraha.

Ovakva ishrana zahteva disciplinu, i može biti bogata voćem i povrćem, posebno mahunarkama. Hleb i peciva kupujte i pripremajte od bezglutenskog brašna i smatrajte ga vašom neophodnom hranom za bolji kvalitet života i zdravstvena poboljšanja.

Bezglutenski hleb sa susamom

Sastav: 50 bezglutenskog brašna, 3 dl tople vode, 2 kašike ulja, 50 g susama, so.

Priprema: Brašno, so, vodu i ulje mesiti dugo dok testo ne postane mekano. Pokriti ga i ostaviti na toplom mestu (40-45°C) oko 90 minuta. Opseg testa će se povećati. Ponovo izmesiti testo, oblikovati ga i staviti u toplu, nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. Pokriti i ostaviti na toplom mestu oko 4 sata dok testo ne naraste za dve trećine. Testo ravnomerno posusti semenkama susama i peći u prethodno zagrejanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 200°C, a zatim smanjiti na 150°C i peći još 50 minuta.

Bezglutenski mix za hleb i peciva možete potražiti u sledećim prodavnicama zdrave hrane:




Preporučeni proizvodi

Felicia testo za supu 250g

Bezglutenska testenina. Bez soje, bez ml...

Smesa za pizzu

Proizveden od strogo kontrolisanih sirov...

Bezglutenske zvezdice sa orasima

Keks bez glutena. Dijetetski proizvod, p...

Bezglutenska pasta 500g AGLUTEN

Pasta bez glutena od kukuruznog i pšenič...

Biskvit čoko fil 160g AGLUTEN

Keksići vrhunskog kvaliteta i prefinjeno...


Pogledaje još

Kopriveda 180g

Kopriveda je univerzalni dodatak jelima,...

Sojino mleko ALPRO bez šećera i soli

Sterilisani napitak na bazi soje, sa dod...

Dekstroza sa narandzom 250gr

Dekstroza je grožđani šećer. Daje brz do...

Mahanarajana ulje

Ekstrakti više od četrdeset trava, drevn...

Bio testenina heljda 300g Lazarina

Sastav: heljdino brašno, pšenično brašno...



Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Šta su proteini i u kojoj hrani ih najviše ima?

Proteini ili belančevine su gradivni elementi neophodni za rast i regeneraciju svih živih ćelija. Vi...

Detaljnije

Za šta je dobro kokosovo ulje i kako deluje?

Kokosovo ulje se dobija procesom ekstrakcije iz mesa kokosovog oraha odnosno kopre. Sastav kokosovog...

Detaljnije

Biljkama protiv gripa

Sezona prehlade i gripa dolazi sa hladnim danima. Grip ili influenca je virusno oboljenje disajnih o...

Detaljnije

Dukan dijeta za efikasno mršavljenje

Dukan dijeta za efikasno mršavljenje predstavlja plod 40 godina radnog iskustva nutricioniste...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS