Crna čokolada - prednosti za zdravlje


Saveti

Čokolada je svuda u svetu poznata kao slatka poslastica i masovno se upotrebljava. Sastavni je deo mnogih kolača, pečiva i napitaka. Postoji jedna vrsta čokolade koja je poznata pod nazivom crna čokolada ili čokolada za kuvanje, koja sadrži blagotvorne sastojke, i koja je zdrava ukoliko se konzumira u umerenim količinama.

Crna čokolada sadrži flavonoide. Ove supstance deluju kao antioksidansi koji smanjuju slobodne radikale, molekule koji uzrokuju oštećenje ćelija u organizmu.

Iako je crna čokolada zdravija od mlečne, preporučuje se njeno umereno konzumiranje, jer sadrži šećer i masti koje mogu dovesti do povećanja telesne težine. Uvek birajte crnu čokoladu sa što većim procentom sadržaja kakaa, jer upravo on čini crnu čokoladu zdravom.

Crna čokolada – nutritivna vrednost

Ova čokolada je veoma bogata mnogim vitaminima i mineralima. Sadrži veći procenat vitamina i minerala od nekih drugih proizvoda, koji se nazivaju vitaminskim bombama. Prednost crne čokolade za zdravlje je u tome što sadrži sledeće supstance: vlakna, proteine, vitamine K, B3, B12, gvožđe, magnezijum, kalcijum, kalijum, fosfor, cink, selen i mangan.

Crna čokolada za zdravlje

1. Crna čokolada za ublažavanje kašlja

Prisustvo teobromina (gorkog alkaloida koji se nalazi u kakau) u crnoj čokoladi, čini je efikasnim lekom za ublažavanje kašlja.

2. Crna čokolada za bolju cirkulaciju i smanjenje krvnog pritiska

Flavonoidi koji se nalaze u crnoj čokoladi, poboljšavaju protok krvi kroz krvne sudove, sprečavajući nastanak tromba.

Ćelije koje se nalaze u zidovima arterija, proizvode azotnu kiselinu, hemijsku supstancu koja opušta i širi krvne sudove, i na taj način se kontroliše krvi pritisak. Razna istraživanja pokazuju da crna čokolada i kakao u prahu, smanjuju povišen krvni pritisak kod odraslih gojaznih osoba.

3. Crna čokolada smanjuje nivo lošeg holesterola

Antioksidansno dejstvo crne čokolade može smanjiti oksidaciju lipoproteina niske gustine, tj. lošeg holesterola (LDL), i povećati lipoproteine visoke gustine, tj. dobar holesterol (HDL).

4. Crna čokolada smanjuje apetit

Studija sprovedena 2008.god na univerzitetu u Kopenhagenu, pokazuje da crna čokolada smanjuje apetit. Jedna polovina osoba na kojima je sprovedeno ovo istraživanje, konzumirala je crnu čokoladu, a druga polovina mlečnu čokoladu. Osobe koje su jele crnu čokoladu osećale su sitost tokom dužeg vremeskog perioda, za razliku od osoba koje su jele mlečnu čokoladu.

Ovu razliku uzrokuje ili gorak ukus crne čokolade koja reguliše apetit, ili kakao buter prisutan u crnoj čokoladi, koji usporava varenje.

5. Crna čokolada poboljšava moždanu funkciju

Takođe, zahvaljujući flavonoidima, crna čokolada povoljno utiče na funkcije mozga, i na taj način može sprečiti nastanak poremećaja, poput Alchajmera ili Parkinsona. To se dešava upravo zbog toga jer ove supstance poboljšavaju protok krvi kroz organizam, samim tim i protok krvi do mozga.

NAPOMENE:

Čokolada bilo kog tipa, može imati visok sadržaj masti, kalorija i šećera. Međutim, masti koje se nalaze u crnoj čokoladi nisu loše masti. Radi se prvenstveno o oleinskoj kiselini, koja spada u mononezasićene masne kiseline omega-9, a koje su zdrave za ljudski organizam.

Mnogi proizvodi od čokolade sadrže masti koje potiču iz mleka i druge veštačke masti, koje mogu neutralisati (suzbiti) blagotvorno dejstvo crne čokolade bogate flavonoidima.

Bez obzira na to što je crna čokolada zdravija od mlečne, ne treba da preterujete u konzumiranju. Dovoljno je da pojedete oko 20g crne čokolade dnevno (3-4 kockice).


Preporučeni proizvodi

Ulje za masažu Shenemil

Masažom se poboljšava venski i limfni to...

Sojino mleko ALPRO kokos-badem1l

Sterilisani napitak na bazi kokosa i bad...

Sapun od kozjeg ml-pivski kvas

Ovaj sapun je potpuno prirodan proizvod ...

Domaća pogača330g AGLUTEN

Italijanski hleb punog ukusa, spremljen ...

Ulje argan 100ml TerraCo

Ovo vredno ulje zdravoj kozi vraća misić...


Pogledaje još

CHI KOKOSOVO MLEKO 100% PRIRODNO 1 lit

Chi kokosovo mleko se dobija iz svežih k...

Keks biobela cimet diabet

Biobella je keks mekane i fine teksture....

Ulje muskatnog oraha 10ml

Ulje muskatnog oraha se naročito preporu...

Seitan prženi 180gr

Sejtan je “pšenično meso” koje je pravlj...

Sapun od kozjeg mleka-zeolit Eco

Lekovitost kozjeg mleka je poznata zbog ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Virak - moćna biljka koja pomaže ženama

Virak biljka (lat. Alchemilla vulgaris) je poznata i pod nazivima vrkuta i gospin plašt. Pretpostavl...

Detaljnije

Prirodne maske za suvu kožu

Efikasan način da poboljšate stanje vaše suve kože je putem prirodnih krema i maski. M...

Detaljnije

Voda je lek

70% čovekovog organizma je voda. Voda je neophodna za metabolizam jer omogućava varenje, a kasnije i...

Detaljnije

Kako se rešiti celulita?

Statistika kaže da oko 90% žena ima celulit ili ga je imala u nekom periodu života. Ukoliko niste u ...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS