Vakame alge


Ishrana Makrobiotička ishrana

Vakame alga je jestiva smeđa (mrko-zelena) alga, izuzetne hranljive vrednosti, koja je uobičajna u japanskoj, kineskoj i korejskoj kuhinji. Sadrži samo oko 5 kalorija po obroku i podstiče sagorevanje masti. Prijatnog je i nežnog ukusa.


Dobar je izvor kalcijuma, gvožđa, magnezijuma, joda i vitamina. Vitamini A,C, E su odlični za zdravlje i regeneraciju kože. Vitamin D podstiče apsorbciju kalcijuma za zdrave kosti i poboljšava imuni sistem. Riboflavin (Vitamin B2) funkcioniše kao antioksidant i neophodan je za proizvodnju crvenih krvnih zrnaca i transportovanje hranljivih materija u energiju.

Vakame alge su bogate i folnom kiselinom koja ima važnu ulogu u razvoju deteta od samog začeća. Zato je za trudnice veoma važno da imaju adekvatne zalihe folne kiseline u organizmu tokom prva tri meseca trudnoće, pa su u ishrani trudnica pored lisnatog povrća poželjne i vakame alge.

Vakame alga pomaže u sprečavanju srčanih oboljenja, raka, dijabetesa, zgrušavanja krvi i gojaznosti. Ima blagotvorno dejstvo na moždani udar, hipertenziju (povišen krvni pritisak), virusne infekcije. Odličan je dodatak svakoj ishrani i priprema se hidratacijom sušenog oblika u kakvom se može pronaći i kod nas.

Priprema: Vakame alge potopite u mlaku vodu i ostavite 10-ak minuta da nabubre i postanu sjajno zelene. Nakon toga alge na kratko prokuvajte same ili sa glavnim jelom (npr. sa supom). Same alge isperite hladnom vodom, ocedite i začinite po želji kao zasebnu salatu.


Preporučeni proizvodi

Boza

Boza kao napitak se korisi više od hilja...

Arame alge 25g Mitoku

Arame su smeđe končaste alge nežnog ukus...

Kombu alge 25gr Mitoku

Tamna alga koja raste u okeanskim dubina...

Nori alge 5 listova Mitoku

Nori je najkorišćenija alga na svetu.Kor...

Hidžiki alge 25gr

Končasta alga koja je izvrsna u kombinac...


Pogledaje još

Smeša za hrono hleb

Gotova smeša za brzo i jednostavn...

Tofu namaz susam 200g

Krem sir od soje pogodan je za mazanje. ...

Brašno proseno 500gr Hemija

Brašno od oljuštenog zrna prosa, bez glu...

Kuzu organic 50g

Dobija se iz korena Amarante Sauvage, je...

Sok šargarepe Biotta

Biotta sok od šargarepe je napravljen od...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sirup od borovih iglica za kašalj

Prirodni sirup od borovih iglica se može koristiti prvenstveno za kašalj, a pored toga i...

Detaljnije

Cikorija u ishrani i prirodnoj medicini

Ako ste nakada šetali livadom ili parkom, sigurno ste naišli na cikoriju a da to verov...

Detaljnije

Riblje ulje - eliksir zdravlja

Riblje ulje predstavlja jedan od najstarijih suplemenata na svetu. Koristili su ga naši stari u vrem...

Detaljnije

Nana - lekovita svojstva

Nana (menta) je višegodišnja biljka, jakog mirisa. Njeno uzgajanje je lako, ali zahteva dosta v...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS