Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Belvit S 150gr

Belvit S je riznica puno vrednih belanče...

Pirinač basmati BIO 200g

Basmati je u svetu poznat kao aromatični...

Sirće od borovnice organik 250

Proizvedeno od soka organske borovnice i...

Galete pirinčane multi grain

Galete od integralnog pirinča punog ukus...

Sok pravi jabuka i cimet 1l

Prirodni mutni voćni sok od jabuke sa ci...


Pogledaje još

Kalijumova so 100g

Preporučuje se kod povišenog krvnog prit...

Dr Andra HOLESTOP 0,5

Jabukovo sirće od domaćih jabuka sa doda...

Susam crni 200g BIO

Crni susam ima izuzetno visok sadržaj ka...

Kapi antiparazitne 50ml ZokiS

Kapi za antiparazitni program, biljnog p...

REISHI COMPLEX SA ĐUMBIROM 30ml

Gljiva Reishi (Ganoderma Lucidum), ili p...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


5 antikancerogenih sokova

Kancer se u svetu vodi kao jedna od bolesti koja je odnela najveći broj ljudskih života, i smatra se...

Detaljnije

Najbolje od soje

Soja je mahunarka velike nutritivne i biološke vrednosti koja  pruža zdrav i kvalitetan ...

Detaljnije

7 kancerogenih namirnica

Ishrana igra važnu ulogu u zdravlju čitavog organizma. Postoje zdrave namirnice koje obezbeđuju važn...

Detaljnije

Koja je razlika između vegana i vegetarijanaca?

Vegani i vegetarijanci ne jedu meso. Ipak, dok vegetarijanci imaju tendenciju da konzumiraju mlečne ...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS