Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sok pravi trnjina 1l

Prirodni mutni voćni nektar od trnjine. ...

Ulje fenela 30ml Terra Co

Ulje namenjeno ženama jer podstiče stvar...

Ulje origano 10ml BIO

Divlji origano uspeva na nepristupačnim ...

Akcija kesten gel Epoch

Kesten gel forte gel je namenjen za tret...

Testenina soja-kopriva Lazarin

Sastav: sojino brašno, pšenično brašno, ...


Pogledaje još

Ulje neroli 10ml BIO

Ulje nerolija se dobija od cvetova gorke...

Umagel 500ml Shenemil

Umagel je ekološki dodatak na bazi gline...

OKP paket za čišćenje organizma

Na osnovu dugogodišnjeg iskustva američk...

Surutka u prahu 250g

Surutka u prahu je proizvod vrhunskog kv...

Brami amla ulje

Ovo ulje sadrži dve naročite ajurvedske ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Kako da ostavite pušenje prirodnim putem?

Prestati sa pušenjem je jedna od najboljih odluka koju možete doneti u svome životu ukoliko imate ov...

Detaljnije

Prirodni lek za povećanje hemoglobina i jačanje krvne slike

Analizom krvi u laboratoriji možete ustanoviti da li vam je nivo hemoglobina normalan ili nizak. Uko...

Detaljnije

Sniženi krvni pritiska bez lekova

Promene u načinu života mogu sniziti krvni pritisak i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Svakodnevni...

Detaljnije

Hajdučka trava lekovitost i čajevi

Hajdučka trava (lat. Achillea Millefolium L.), takođe hajdučica i sporiš, naš je najpo...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS