Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Ulje suncokreta 1l Uvita

Nerafinisano suncokretovo ulje, vrhunsko...

Ulje bundevino 0.25 staklo

Hladno ceđeno ulje od golica bundeve ima...

Čaj za regen. jetre 100g SRCULENCE

Mešavina biljnog čaja za obnavljanje i r...

Fruktoza 250g

Fruktoza je ugljeni hidrat i šećer dobij...

Sok pravi trnjina 0.5

Prirodni mutni voćni nektar od trnjine. ...


Pogledaje još

Sapun od kozjeg mleka pantenol Ec

Ovaj sapun je potpuno prirodan proizvod ...

Gi 270gr Bio Špajz

Gi maslo je prečišćeni puter oslobođen z...

Joya napitak pirinač BIO

Pirinčano mleko iz organske proizvodnje,...

Ulje laneno 100ml Uvita

Hladno presovano jestivo biljno ulje od ...

Diabet štanglica brusnica med 30g

Pogodno za dijabetičare. Ne sadrži šećer...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Kako smanjiti kortizol

Stres je svima dobro poznato stanje i barem smo ga jednom u životu osetili. Moderan način života, sv...

Detaljnije

Glina za lice - prirodno sredstvo za negu kože lica

Da glina ima lekovita svojstva poznato je još od davnina. Ona je vekovima u upotrebi kao prir...

Detaljnije

Kopriva kao lek

Kopriva (lat. Urtica dioica), takođe velika kopriva i žara, je narodni lek, preventivno sredstv...

Detaljnije

Sokovi od povrća

Sveži i prirodno ceđeni sokovi su odlični za naš organizam jer sprečavaju bolest, a pomažu i ...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS