Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sitopaladi Čurna

Dodatak ishrani za održavanje zdravlja d...

Umeboši sirće 200ml Mitoku

Umeboši sirće se dobija kao nusproizvod ...

Franck divka250g

Mešavina za belu kafu sa prirodno visoki...

Amarant

Amarant, ili štir, bogat je proteinima b...

Pivski kvasac BIP 200gr

Pivski kvasac je bogat proteinima, esenc...


Pogledaje još

Griz pirinčani 500g Hemija

Proizvedeno od oljustenog i poliranog zr...

Sirup maline 0.75 Artfood

Voćni sirup od maline sa celim plodom ma...

Seitan prženi 180gr

Sejtan je “pšenično meso” koje je pravlj...

Sapun čandrika

Chandrika biljni sapun sa mešavinom indi...

Keks biobela kokos diabet

Čajni keks sa ukusom kokosa. Proizvedeno...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Med i cimet - lekovita kombinacija

Med i cimet su dve veoma hranljive namirnice, sa mnogim prednostima za zdravlje, a pored toga, izuze...

Detaljnije

“Belo“ povrće u službi zdravlja

“Belo“ povrće je bogato velikim količinama hranljivih materija: kalijumom, magnezijumom ...

Detaljnije

Tibetanski eliksir dugovečnosti

Tibetanski eliksir dugovečnosti i mladosti je mešivanina 3 neverovatna sastojka, zbog kojih j...

Detaljnije

Atletsko stopalo prirodno lečenje

Atletsko stopalo predstavlja infekciju uzrokovanu gljivicama, koja pogađa stopala, najčešće s...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS