Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Gold corn flakes bez šećera250

Kukuruzne pahuljice vrhunskog kvaliteta,...

Sok cvekle Biotta

Cvekla je poznata po mnogim lekovitim sv...

Gold corn flakes 300g bez glut

Bez glutena. Bez soje, bez mleka, bez ja...

Ulje susam svetlo 0.25

Susamovo svetlo ulje se dobija postupkom...

Sojino mleko ALPRO vanila 250m

Napitak sa vanilom koji se koristi kao z...


Pogledaje još

Huxol stevia tečni 125ml

Koristi se za zaslađivanje hladnih i top...

Ulje orahovo 250ml Balcho

Orahovo ulje dobija se hladnim ceđenjem ...

Ulje ashwagandha 10ml Terra Co

Asvaganda ulje, indijski žen–šen, egzoti...

Đumbir u prahu 100g

Stimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju i ...

Srebrna kap-pantenol,propolis

Srebrna kap je sredstvo za higijenu nosn...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Alergija na hladnoću i prirodna zaštita

Većinu alergija izazivaju polen, duvan, prašina i pojedine namirnice, dok alergija na hladnoću nasta...

Detaljnije

Ishrana po krvnim grupama

Neke namernice za određenu krvnu grupu mogu biti dobre, a za drugu opasne. Dr Piter D'Adamo&nbs...

Detaljnije

Rad na sebi – tehnike koje život čine ispunjenijim

Ukoliko već duži vremenski period osećate nezadovoljstvo u svom životu, možda je sada trenutak da ok...

Detaljnije

Vežbe za ravna stopala

Ravni tabani ili stopala su deformitet koji karakteriše spuštanje uzdužnog luka stopal...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS