Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Ulje argan 100ml TerraCo

Ovo vredno ulje zdravoj kozi vraća misić...

Sirup drenjine 0,75 Artfood

Voćni sirup od matičnog soka drenjine. S...

Čaj krvni pritisak 100g SRCULENCE

Mešavina biljnog čaja kod povišenog krvn...

Sojine viršle 200gr

Viršle od soje su idealna zamena viršlam...

Dekstroza sa narandzom 300gr

Dekstroza je grožđani šećer. Daje brz do...


Pogledaje još

Kinoa BIO 200g

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, ...

Ulje od repice 500ml

Repičino ulje je nerafinisano, hladno ce...

Super kaša konoplja slana 60g

Ovas sadrži vlakna koja pospešuju varenj...

Galete pirinčane slane 100g

Galete od integralnog pirinča punog ukus...

Sapun od kozjeg mleka pantenol Ec

Ovaj sapun je potpuno prirodan proizvod ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Suvo voće kao zamena za slatkiš

Šaka suvog grožđa, sušenih borovnica ili goja bobica, dovoljna je da zameni međuobrok ...

Detaljnije

Sve blagodeti višnje

Višnja je voće našeg detinjstva. Retko ko od nas se kao dete nije popeo na višn...

Detaljnije

Komorač prednosti za zdravlje

Biljka komorač kao lekKomorač (lat. Foeniculum vulgare) je veoma važna lekovita, aromatična, začinsk...

Detaljnije

Suvi kašalj i kako ga zaustaviti?

Kašalj kod zdravih ljudi predstavlja refleks tj. normalni zaštitni i odbrambeni mehani...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS