Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Smesa za uštipke

Dijetetski proizvod bez glutena proizved...

Sirup kupina dijet 0,75 Artfoo

Kupina obiluje gvožđem, kalijumom, kalci...

Sok brusnica Biotta

Brusnica je biljka koja izuzetno blagotv...

Super green mix 6 80g BEYOND

“Super zelena mešavina 6” je mešavina 6 ...

Diabet štanglica borovnica med 30g

Pogodno za dijabetičare. Ne sadrži šećer...


Pogledaje još

Kapi artičoke 30ml SRCULE

Artičoka sadrži gorke i druge sastojke k...

Banča čaj 50gr- Mitoku

Preprženi listovi zelenog japanskog čaja...

Brašno amaranta 250g INCA PROD

Amarant, ili štir, bogat je proteinima b...

Protein surutke WHEY

Proteini su osnovne gradivne materije sv...

Čijavanpraš

Dodatak ishrani, opšti tonik za očuvanje...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Infarkt ne mora sprečiti treniranje

Bavljenje sportom i kretanje su glavna zaštita od kardiovaskularnih bolesti, a pacijentima ko...

Detaljnije

Zimska nega kože ruku

Zimske temperature loše utiču na kožu ruku, koja je uz kožu lica najviše izložena nepo...

Detaljnije

Trening tokom prehlade

U slučaju da je sportista ili rekreativac bolestan, postavlja se pitanje daljeg treniranja. Grip je ...

Detaljnije

Atletsko stopalo prirodno lečenje

Atletsko stopalo predstavlja infekciju uzrokovanu gljivicama, koja pogađa stopala, najčešće s...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS