Tajni sastojci mediteranske ishrane: Maslinovo ulje


Ishrana Mediteranska ishrana

Maslinovo ulje se najviše koristi na Mediteranu i smatra se osnovom zdrave ishrane koja se bazira na salatama i pripremi ribe, mesa i povrća. Jedno je od najkvalitetnijih ulja za sveukupnu primenu, sprečava gojaznost, oboljena srca i dijabetes, pa ga koriste svi koji žele da vode računa o svom zdravlju i vitalnosti. Maslinovo ulje se jednako konzumira i kao hrana, a i kao lek.


Postoje različiti tipovi maslinovog ulja koji zavise od stepena obrade maslina. Ekstra devičansko se kao najmanje procesuirano smatra za najbolje. To je ulje nastalo od prvog presovanja maslina pa je zadržalo ukus maslina i većinu hranljivih sastojaka. Sledeći tipovi po kvalitetu su devičansko, nastalo od drugog pesovanja i rafinisano maslinovo ulje koje podleže filtraciji i prerađuje se u najvećoj meri.

Maslinovo ulje u ishrani

  • koristi se u salatama i kao preliv pripremljenim jelima
  • neki od stanovnika Mediterana počinju svoj dan kašikom maslinovog ulja ili ga mažu na hleb jer pomaže u snižavanju holesterola u krvi i krvnog pritiska
  • služi za kuvanje i pečenje, ali u maloj kolićini i ne prečesto

Maslinovo ulje u lečenju

  • jača imunitet i čuva od virusa
  • povećava nivo dobrog holesterola, pa sprečava pojavu srčanih oboljenja i zakrčenje krvnih sudova
  • smanjuje dijabetes i nivo šećera u krvi
  • antioksidans je, bogat je vitaminom E i sprečava process oksidacije u organizmu pa odlaže starenje ćelija
  • sprečava pojavu osteoporoze jer potpomaže apsorbciju kalcijuma i mineralizaciju kostiju
  • pokazuje se kao dobro ulje u borbi protiv raka, posebno raka dojke, prostate i debelog creva
  • poboljšava vid i jača mrežnjaču oka
  • visoko kalorično je ali se u malim količinama pokazalo jako dobro i za process mršavljenja. Ostaje zapamtiti da kašika maslinovog ulja koja iznosi 14 g sadrži 119 kcal (kalorija).
  • koristi se u kozmetičkoj industriji jer je odličan za suvu kožu, kosu i nokte

Savet: Malinovo ulje čuvajte pravilno, na suvom mestu, daleko od svetlosti i od toplote. Rok trajanja maslinovog ulja je do dve godine.


Preporučeni proizvodi

Ulje tamjana 10ml BIO

Ulje tamjana je esencijalno ulje koje se...

Umeboši šljiva 100g Mitoku

Umeboši šljive su veoma lekovit dodatak ...

Soja protein 500 gr

Soja protein predstavlja izvrstan izvor ...

Galete pirinčane natural 100g

Galete od pirinča punog ukusa i hrskave ...

Joya napitak pirinač BIO

Pirinčano mleko iz organske proizvodnje,...


Pogledaje još

Kombuha zelena 1l

Kombuha napitak je prastari domaći lek p...

Belvit W 150gr

Belvit W amino je riznica esencijalnih a...

Umeboši šljive 200gr Mitoku

Umeboši šljive su veoma lekovit dodatak ...

Melasa Bio 400g

Melasa sirup je sporedni proizvod u proi...

Osveživač daha Shenemil

Osvežavajuća aromatična voda sa ekstrakt...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sladić čajevi za gastritis, zatvor, iskašljavanje

Sladić (lat. Glycyrrhiza glabra) takođe se naziva i slatki koren, slatko drvce, slatko bilje, gospin...

Detaljnije

Pravila za jutarnji trening

Kako se probudite, i kako započnete jutro uticaće na ostatak vašeg dana. Odvojite nekoliko mi...

Detaljnije

Prirodni lek za sinuse

Milioni ljudi širom sveta se makar jednom godišnje suočavaju sa problemom infekcije i ...

Detaljnije

Biljka gavez - lekovitost

Gavez (lat. Symphytum officinaleand) je višegodišnja zeljasta biljka, koja je odavno p...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS