Heljdino brašno
Prirodna terapija Biljke kao lek
Heljda je biljka koja pripada kategoriji povrća iako je često smatraju žitaricom. Ne sadrži gluten, ali sadrži protein koji se jako sličan glutenu pa se u ishrani najčešče koristi kao heljdino brašno od kojeg se pripremaju hleb, palačinke i druga ukusna jela.
Bezglutenska ishrana
Hleb od heljdinog brašna je mnogo zdraviji od uobičajnog i ne sadrži gluten pa je pogodan za osobe koje su na njega alergične. Pruža veći nivo vitamina B, magnezijum, fosfor, bogat je dijetalnim vlaknima i smanjuje holesterol.
Preporučujemo:
Zdravstvene prednosti
- sadrži osam esencijalnih amino kiselina
- bogata je flavonoidima i mineralima
- smanjuje visok krvni pritisak i povoljno utiče na kardiovaskularno zdravlje
- pogodna je u ishrani dijabetičara
- ublažava posledice zračenja i hemoterapije
- preporučuje se osobama alergičnim na gluten
Palačinke od heljdinog brašna
Sastojci: 1 šolja brašna od heljde, 1 šolja integralnog brašna, 3 solje mleka, 1 solja kisele vode, so, sećer, prašak za pecivo i 2 kašike ulja.
Priprema: Umutite jaja sa šećerom i solju. Dodajte naimenično brašno i mleko, kiselu vodu i ostavite u frižideru na pola sata. Pre prečenja dodajte prašak za pecivo i ulje, i promešajte.
Komentari
Srodni tekstovi:
Autofagija dijeta - jedete skoro sve i mršavite
Želite svim silama da skinete kilograme? Probali ste razne dijete ali ne možete tek tako da presečet...
DetaljnijeAjurveda predlozi: Mućkanje ulja u ustima
Terapija od 10 do 20 minuta mućkanja jedne kašike ulja izbacuje toksine iz organizma i omogućava mu ...
DetaljnijeKombinacija hrane i pića koju treba izbegavati
Ukoliko želite da se osećate zdravo i da od namirnica dobijate nutritivni maksimum, zaboravite na ne...
DetaljnijeTreće doba i značaj fizičke aktivnosti
Fizička aktivnost kao važan segment dobrog zdravlja ne zavisi od godina. Svako doba starosti podrazu...
Detaljnije