Ishrana snižava holesterol

Zdravstveni problemi Holesterol

Određene namirnice imaju sposobnost da holesterol dovedu u red. Nivo holesterola se smanjuje ako jedete više namirnica bogatih vlaknima, omega-3 kiselinama, i ako unosite više maslinovog ulja. Upravljajte stresom i izbegavajte pušenje i prekomernu konzumaciju alkohola jer je povećana koncentracija holesterola u krvi jedan od ozbiljnih faktora rizika za infarkt srca i moždani udar.

Holesterol je vrsta masnoće koja se nalazi u krvi svakog čoveka, ali se unosi i hranom. Postoje dve vrste holesterola, dobar i loš. ‘’Dobar’’ holesterol ima sposobnost da sakuplja suvišni holesterol iz krvi, pa na ovaj način ne utiče na sužavanje i očvršćavanje krvnih sudova. ‘’Loš’’ holesterol se lepi za zidove krvnih sudova i doprinosi izgradnji plaka, naslaga na zidovima, i povećava rizik od srčanih oboljenja.

Cilj regulisanja ishrane je da se smanji nivo lošeg holesterola, a poveća nivo dobrog, kako bi krvni sudovi i srce bili zaštićeni. Najbolja ishrana za regulisanje nivoa holesterola je ona bogata antioksidantima, pa se u ishrani preporučuju:

Koštunjavi plodovi

Koštunjavo voće smanjuje visok nivo lošeg holesterola. Osobe koje svoju ishranu obogate bademima, lešnikom, orasima i pistaćima, osećaju kako im se holesterol reguliše u roku od tri nedelje. Šaka koštunjavih plodova dnevno, dovoljna je da se pokažu rezultati.

Riba

Riba je idealna za očuvanje linije ali i za smanjenje nivoa holesterola. Riba sadrži omega-3 masne kiseline koje razrađuju krv, snizavaju holesterol i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Ovo se prvenstveno odnosi na losos, sardine, tunjevinu, haringe i skušu.

Soja

Zaštitna vrednost soje je veća kada se jede sirova. Ako svakoga dana popijete 3-4 dl nekog napitka na bazi soje ili pojedete 60 g nekog od sojinih proizvoda, nivo lošeg holesterola se može spustiti za 8-9%

Maslinovo ulje

Visoka koncentrcija oleinske kiseline maslinovo ulje čini dobrim saveznikom za zdravlje našeg srca. Stanovništvo mediterana koje ga često koristi, ima mnogo niži stepen smrtnosti od kardiovaskularnih bolesti. Korišćenje maslinovog ulja utiče na podizanje ‘’dobrog’’ holesterola.

Preporučujemo:

Ovas i ječam

Ovas i ječam su žitarice pune vlakana. pa smanjuju nivo apsorbovanog holesterola. Održavaju nas vitkima jer smanjuju potrebe za većom konzumacijom hrane od dovoljne. Topljiva vlakna telo može da svari pa mu smanjuju nivo apsorbovanog holesterola, pored toga što nas drže sitim.

Jabuka, grejpfrut, šargarepa

Pektin je vrsta rastvorljivog vlakna. Namirnice bogate pektinom obaraju loš holesterol kao i najbolji lekovi kojima danas raspolažemo. Najviše ga ima u citrusima, grepfurtu, u jabukama i šargarepi. Osobe koje svakodnevno konzumiraju ove namirnice smanjuju visok holesterol za 10 do 20%.

Crno vino

Istraživanja su potvrdila sposobnost grožđa da sprečava taloženje masnih naslaga u arterijama. Sastojak koji reguliše holesterol, nalazi se u svim proizvodima koji sadrže ljuske crnog grožđa, uključijući i vino. Umerena konzumacija crnog vina povećava nivo dobrog holesterola, a smanjuje nivo lošeg.

Pored promena u ishrani i promena životnog stila uticaće na nivo holesterola. Oslabite, ako imate višak kilograma. Prestanite sa pušenjem i budite umereni sa alkoholom. Šetajte, trčite, vozite bicikl ili plivajte. Najvažnije je da ostanete aktivni.