Ishrana za vreme posta
Zdravlje Zdrav životni stil
Osnovno pravilo posta je uzdržavanje i umerenost u svemu, pa i u hrani. Božićni post traje celih 6 nedelja, a neki se opredeljuju i za kraći period od nedelju dana do dve. Za vreme posta se ne jede većina namirnica životinjskog porekla: meso, mleko, mlečne prerađevine i jaja. Riba je dozvoljena, ali u određenim danima. Posna hrana reguliše krvni pritisak i smanjuje nivo masnoća u krvi. Ipak, važno je da to ne radite u cilju izladnjivanja ili bez nadzora lekara, posebno ukoliko imate zdravstvenih problema.
Božićni post podrazumeva ishranu bez mesa, mleka ili jaja. Ulje, vino i riba su dozvoljeni svim danima osim Badnjeg i onog kada se posti na vodi. Osobe koje određenim danima poste na vodi, trebali bi da koriguju svoju ishranu desetak dana pre početka i smanje unos svih namirnica životinjskog porekla. Starije osobe, deca i hronočni bolesnici ne bi trebali da poste bez konsultacija sa lekarom.
Kako bi postili pravilno a zdravo, potrebno je da se pridržavamo nekih osnovnih pravila. Ishrana treba da je što raznovrsnija i bogata mastima biljnog porekla, ugljenim hidratima i belančevinama. Post je prilika da se hranite ukusno, a i u isto vreme oslobodite organizam nagomilanih toksina.
Preporučujemo:
Recepti i izbor namirnica Božićnog posta je veliki. Obratite pažnju da smanjite unos peciva, testenina i krompira koji je karaketerističan posni meni ovog podneblja. Konzumirajte što više mahunarki, voća, povrća i sveže ribe.
Od žitarica preporučujemo kinou koja se može pripremiti kao prilog, ili kao dodatak čorbama i salatama. Umesto mleka i mlečnih proizvoda koristite sojine proizvode ili kokosovo mleko i mleka od koštunjavog voća.
Mahunarke se preporučuju kao odličan izvor proteina, pa se opredelite za pasulj, grašak, boraniju ali i za soju, leblebiju, sočivo. Koštunjavo voće je još jedan odličan izbor.
Pravilo posta glasi da se ne koriste puter i svinjska masta, dok sa margarinom ne treba preterivati. I ne zaboravite, cilj posta je da nahranite dušu a ne samo telo.
Komentari
Srodni tekstovi:
Jabukovo sirće kao lek
Jabukovo sirće je vrsta sirćeta i prirodni eliksir koji nastaje fermentacijom prirodnog soka od jabu...
DetaljnijeZnačaj paradajza u ishrani
Retko koje povrće ili voće ima toliko široku upotrebu kao što je ima paradajz. Ova sve...
DetaljnijeTrčanje za početnike
Najvažnije je stvoriti naviku trčanja, a u tome vas može motivisati potreba za boljim zdravljem, ras...
DetaljnijeKako se sprema ovsena kaša?
Ovas ili zob je popularna žitarica od koje se prave raznovrsne kaše koje nutricionisti ćesto ...
Detaljnije