Makrobiotički doručak: Miso supa


Ishrana Makrobiotička ishrana

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jednostavno, uz pomoć miso paste, vode i povrća. Poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Čisti organizam od otrova i daje dobru energiju pa je odlična kao predlog za zdrav doručak i početak dana.

Makrobiotičari prave miso supu na lekovit način, tako što uspostavljaju balans i harmoniju 5 životnih  energija koje dobijamo kroz hranu. Svaki sastojak miso supe je pokretać nekog od 5 elemenata. Koncept tradicionalne kineske medicine te elemente označava kao: vodu, drvo, vatru, zemlju i metal.

Sastojci Miso supe

1 šolja tanko iseckanog crnog luka, 4 šolje vode,1-1,5 supena kašika miso paste, vakame alga (oko 7.5 cm), đumbir, naseckani peršun (i drugo povrće u skladu sa makrobiotičkim principima).

Priprema

Prvo natopite vakame algu u hladnu vodu, i ostavite tako od 3 do 5 minuta, nakon čega ćete je iseckati na komadiće, dužine oko 1,5 cm. Nakon toga stavite vakame algu i luk u lonac i dodajte vodu. Zagrevajte dok voda ne provri. Nakon toga smanjite vatru, i kuvajte oko 10 do 20 minuta, ili dok sastojci ne omekšaju. Posle toga, samo dodajte razmućeni miso u supu, i kuvajte na sasvim laganoj vatri još 3 do 5 minuta.

Miso supu možete i ukrasiti mladim lukom, peršunom, đumbirom ili dodati dajkon, tofu sir, mladi luk, celer, proso, integralni pirinač, susam… Miso pastu možete dodati i u običnu supu, kao prirodni začin i sredstvo za soljenje i tako je učiniti znatno zdravijom.

Visok sadržaj soli koji miso ima je jedino što može prouzrokovati problem, pa je treba obazrivo koristiti u ishrani, posebno ukoliko postoje određena zdravstvena ograničenja.


Preporučeni proizvodi

Sirup aronije 0,75 Artfood

Voćni sirup od aronije sa celim plodom. ...

Eterično ulje limun 10ml Kirkolin

Aktivira i pojačava odbrambene snage org...

Eterično ulje ruzmarina 10ml Kirk

Odličan je stimulans kod rekonvalescenat...

Krompirov skrob gustin

Krompirov skrob se dobija iz sitno renda...

Origano čaj 50g BIO

Koristi se za ublažavanje tegoba kod obo...


Pogledaje još

Umeboši pasta 100gr Mitoku

Umeboši pasta se dobija mlevenjem...

Kokosovo mleko 165ml konzerva

Kokosovo mleko je prerađen produkt koji ...

Sok pravi jabuka, nana 1l

Prirodni mutni ceđeni sok od jabuke sa l...

Sirup drenjine 0,75 Artfood

Voćni sirup od matičnog soka drenjine. S...

Sirće jabukovo 1l Ekofarm

Ovaj proizvod dobijen tradicionalnom met...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Giht - prirodno lečenje (ishrana)

Giht predstavlja vrstu artritisa, uzrokuje jake bolove u zglobovima, posebno u predelu stopala. Osob...

Detaljnije

Narodni lek za visok krvni pritisak

Lečenje hipertenzije zahteva upornost i redovnu konsultaciju sa lekarom. Preporučuje se svakodnevno ...

Detaljnije

3 čaja za čišćenje debelog creva

Da li imate problema sa varenjem? Patite li od gasova i nadutosti? Osećate se umorno? U poslednje vr...

Detaljnije

Napitak za pročišćavanje pluća

Još uvek niste uspeli da prestanete sa pušenjem? Znate da ova navika uopšte nij...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS