Makrobiotički doručak: Miso supa


Ishrana Makrobiotička ishrana

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jednostavno, uz pomoć miso paste, vode i povrća. Poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Čisti organizam od otrova i daje dobru energiju pa je odlična kao predlog za zdrav doručak i početak dana.

Makrobiotičari prave miso supu na lekovit način, tako što uspostavljaju balans i harmoniju 5 životnih  energija koje dobijamo kroz hranu. Svaki sastojak miso supe je pokretać nekog od 5 elemenata. Koncept tradicionalne kineske medicine te elemente označava kao: vodu, drvo, vatru, zemlju i metal.

Sastojci Miso supe

1 šolja tanko iseckanog crnog luka, 4 šolje vode,1-1,5 supena kašika miso paste, vakame alga (oko 7.5 cm), đumbir, naseckani peršun (i drugo povrće u skladu sa makrobiotičkim principima).

Priprema

Prvo natopite vakame algu u hladnu vodu, i ostavite tako od 3 do 5 minuta, nakon čega ćete je iseckati na komadiće, dužine oko 1,5 cm. Nakon toga stavite vakame algu i luk u lonac i dodajte vodu. Zagrevajte dok voda ne provri. Nakon toga smanjite vatru, i kuvajte oko 10 do 20 minuta, ili dok sastojci ne omekšaju. Posle toga, samo dodajte razmućeni miso u supu, i kuvajte na sasvim laganoj vatri još 3 do 5 minuta.

Miso supu možete i ukrasiti mladim lukom, peršunom, đumbirom ili dodati dajkon, tofu sir, mladi luk, celer, proso, integralni pirinač, susam… Miso pastu možete dodati i u običnu supu, kao prirodni začin i sredstvo za soljenje i tako je učiniti znatno zdravijom.

Visok sadržaj soli koji miso ima je jedino što može prouzrokovati problem, pa je treba obazrivo koristiti u ishrani, posebno ukoliko postoje određena zdravstvena ograničenja.


Preporučeni proizvodi

Ulje ricinusovo 50ml Gala

Ricinusovo ulje se dobija od semena ove ...

Sok pravi jabuka 0,5l

Prirodni mutni voćni sok od jabuke. Sok ...

Ulje bundevino 0.25 staklo

Hladno ceđeno ulje od golica bundeve ima...

Proso ljušten BIO 500g

Proso je ukusna žitarica blago slatkog u...

Oxsilver

Sinergijsko delovanje kiseonika i srebra...


Pogledaje još

Ulje grejpfruta 30ml TerraCo

Ulje grejpfruta najčešće se koristi za p...

Sitopaladi Čurna

Dodatak ishrani za održavanje zdravlja d...

Srebrna kap-menta,žalfija,timi

Srebrna kap je sredstvo za higijenu nosn...

Ulje lovora 20ml BIO

Ulje lovora je eterično ulje visoko koti...

Klasik 37.4 gr Yogi Tea

Mešavina biljnog čaja Sastav: cimet, đum...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sa humusom na ti - šta je, kako se pravi i da li je zdrav?

Humus polako ali sigurno postaje omiljeni namaz i na našim prostorima. To možemo da zaključim...

Detaljnije

Holesterol za početnike

Većina onih koja nije imala problem sa holesterolom možda i ne zna baš toliko o ovom problemu...

Detaljnije

Razlika između sporta i sportske rekreacije

U sportu je izražen takmičarski karakter, dok rekreacija predstavlja relaksaciju, revitalizaciju i r...

Detaljnije

9 tajni koje niste znali o kiviju

Kivi je voćka koja je svoj naziv dobila po istoimenoj ptici koja naseljava Okeaniju. Pored toga &sca...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS