Makrobiotički doručak: Miso supa


Ishrana Makrobiotička ishrana

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jednostavno, uz pomoć miso paste, vode i povrća. Poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Čisti organizam od otrova i daje dobru energiju pa je odlična kao predlog za zdrav doručak i početak dana.

Makrobiotičari prave miso supu na lekovit način, tako što uspostavljaju balans i harmoniju 5 životnih  energija koje dobijamo kroz hranu. Svaki sastojak miso supe je pokretać nekog od 5 elemenata. Koncept tradicionalne kineske medicine te elemente označava kao: vodu, drvo, vatru, zemlju i metal.

Sastojci Miso supe

1 šolja tanko iseckanog crnog luka, 4 šolje vode,1-1,5 supena kašika miso paste, vakame alga (oko 7.5 cm), đumbir, naseckani peršun (i drugo povrće u skladu sa makrobiotičkim principima).

Priprema

Prvo natopite vakame algu u hladnu vodu, i ostavite tako od 3 do 5 minuta, nakon čega ćete je iseckati na komadiće, dužine oko 1,5 cm. Nakon toga stavite vakame algu i luk u lonac i dodajte vodu. Zagrevajte dok voda ne provri. Nakon toga smanjite vatru, i kuvajte oko 10 do 20 minuta, ili dok sastojci ne omekšaju. Posle toga, samo dodajte razmućeni miso u supu, i kuvajte na sasvim laganoj vatri još 3 do 5 minuta.

Miso supu možete i ukrasiti mladim lukom, peršunom, đumbirom ili dodati dajkon, tofu sir, mladi luk, celer, proso, integralni pirinač, susam… Miso pastu možete dodati i u običnu supu, kao prirodni začin i sredstvo za soljenje i tako je učiniti znatno zdravijom.

Visok sadržaj soli koji miso ima je jedino što može prouzrokovati problem, pa je treba obazrivo koristiti u ishrani, posebno ukoliko postoje određena zdravstvena ograničenja.


Preporučeni proizvodi

Orahov puter 250g Hajdukovo

Pored toga što se koristi kao namaz, ora...

Ovsene mekinje 500g Hemija Kom

Ovsene mekinje se koriste za pravljenje ...

Moringa prah 300g Terra Co

Moringa je biljka koja raste u Indiji. L...

Golica sirova organic

Organski proizvod. Bundevino seme sadrži...

Kapi sremuša 50ml ZokiS

Prirodan preparat koji ima blagotvorno d...


Pogledaje još

Maka prah 100g Zdravo bilje

Zbog svojih blogodati svrstana je u kate...

CHI 100% PRIRODNA KOKOSOVA VODA

Kokosova voda se koristi za rehidratacij...

Čaj za mršav. 100g SRCULENCE

Mešavina biljnog čaja sa obronaka Jastre...

Srebrna kap-menta,žalfija,timi

Srebrna kap je sredstvo za higijenu nosn...

Nigari 200gr

Nigari je magnezijum hlorid. Koristi se ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Beli luk na prazan želudac

Beli luk je veoma koristan za zdravlje. Koristi se u lečenju, a studije pokazuju da najveću moć ima ...

Detaljnije

Dobri probiotici

Probiotici su dobre bakterije koje se nalaze u crevima i koje štite od razmnožavanja bakterij...

Detaljnije

Aronija kao lek

Aronija je takođe poznata i kao "crna aronija" i mnogi je smatraju najzdravijim voćem na s...

Detaljnije

Tehnika brzog hodanja

Trčanje može biti prilično naporno, posebno za početnike. Zamenite ga brzim hodanjem koje takođe top...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS