Makrobiotički doručak: Miso supa


Ishrana Makrobiotička ishrana

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jednostavno, uz pomoć miso paste, vode i povrća. Poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Čisti organizam od otrova i daje dobru energiju pa je odlična kao predlog za zdrav doručak i početak dana.

Makrobiotičari prave miso supu na lekovit način, tako što uspostavljaju balans i harmoniju 5 životnih  energija koje dobijamo kroz hranu. Svaki sastojak miso supe je pokretać nekog od 5 elemenata. Koncept tradicionalne kineske medicine te elemente označava kao: vodu, drvo, vatru, zemlju i metal.

Sastojci Miso supe

1 šolja tanko iseckanog crnog luka, 4 šolje vode,1-1,5 supena kašika miso paste, vakame alga (oko 7.5 cm), đumbir, naseckani peršun (i drugo povrće u skladu sa makrobiotičkim principima).

Priprema

Prvo natopite vakame algu u hladnu vodu, i ostavite tako od 3 do 5 minuta, nakon čega ćete je iseckati na komadiće, dužine oko 1,5 cm. Nakon toga stavite vakame algu i luk u lonac i dodajte vodu. Zagrevajte dok voda ne provri. Nakon toga smanjite vatru, i kuvajte oko 10 do 20 minuta, ili dok sastojci ne omekšaju. Posle toga, samo dodajte razmućeni miso u supu, i kuvajte na sasvim laganoj vatri još 3 do 5 minuta.

Miso supu možete i ukrasiti mladim lukom, peršunom, đumbirom ili dodati dajkon, tofu sir, mladi luk, celer, proso, integralni pirinač, susam… Miso pastu možete dodati i u običnu supu, kao prirodni začin i sredstvo za soljenje i tako je učiniti znatno zdravijom.

Visok sadržaj soli koji miso ima je jedino što može prouzrokovati problem, pa je treba obazrivo koristiti u ishrani, posebno ukoliko postoje određena zdravstvena ograničenja.


Preporučeni proizvodi

Joya napitak ovas BIO

Ovseno mleko iz organske proizvodnje, vr...

Suncokret ljušteni BIO 200g

Suncokretovo seme je izuzetno važan prir...

Dezodorans vanila 30ml Apium

Potpuno prirodan deo stik izrađen od bez...

Nuestra Stevia prah 50g

Stevia je 100% prirodni zaslađivač sasto...

Sok pravi aronija 0,5

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je b...


Pogledaje još

Testenina proso fida Testolino

Testenina od prosa. Bez glutena. Koristi...

Ulje revitalum 10ml Terra Co

Revitalum ulje je čisto eterično ulje su...

Kupko 500ml Shenemil

Kupko je tečnaglinakoja se koristizakupa...

Vino jagoda 0.75 BARIL

Kvalitetan ukus voćnog vina dobili smo k...

Spirulina 600 tab. MEGAVAT

Poznato je je da je spirulina najbogatij...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Višestruka primena sode bikarbone

Svi smo čuli za soda-bikarbonu. Nalazi se u svakom domaćinstvu i njena je primena višestruka. Korist...

Detaljnije

Najbolje od soje

Soja je mahunarka velike nutritivne i biološke vrednosti koja  pruža zdrav i kvalitetan ...

Detaljnije

Koja je razlika između vegana i vegetarijanaca?

Vegani i vegetarijanci ne jedu meso. Ipak, dok vegetarijanci imaju tendenciju da konzumiraju mlečne ...

Detaljnije

Hrono ishrana

Ako želite da jedete, a da budete mršavi, onda je hrono ishrana pravo rešenje za vas.I...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS