Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Umeboši sirće 200ml Mitoku

Umeboši sirće se dobija kao nusproizvod ...

Ulje mente 10ml BIO

Miris eteričnog ulja peperminta osvežava...

Golica BIO 200g

Organski proizvod Bundevino seme sadrži ...

Ulje grejpfruta 30ml TerraCo

Ulje grejpfruta najčešće se koristi za p...

Ulje kokosovo nerafinisano 310g

Kokosovo ulje A klase. Na niskim tempera...


Pogledaje još

Ulje konoplje 0,25 Uvita

Hladno presovano nerafinisano jestivo bi...

Hleb mešavina žitarica 500g MVSiste

Veoma hranljiv hleb koji produžava Vašu ...

OKP paket za čišćenje organizma

Na osnovu dugogodišnjeg iskustva američk...

Sok pravi jabuka, nana 1l

Prirodni mutni ceđeni sok od jabuke sa l...

Prašak za pecivo 400g

Proizveden od strogo kontrolisanih sirov...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Jednostavne vežbe za savršenu pozadinu

Čvrsta, lepo oblikovana i zategnuta zadnjica postiže se treningom ili bilo kakvim vidom redovne fizi...

Detaljnije

Unos vode za vreme treninga

Potreba organizma za vodom je stalna, posebno pre i za vreme treninga kada je deficit tečnosti neizb...

Detaljnije

Crna čokolada - prednosti za zdravlje

Čokolada je svuda u svetu poznata kao slatka poslastica i masovno se upotrebljava. Sastavni je deo m...

Detaljnije

Spelta - lekovitost i značaj

Spelta ili krupnik je stara sorta žitarice koja se u ljudskoj upotrebi nalazi više hiljada godina. S...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS