Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Golica BIO 200g

Organski proizvod Bundevino seme sadrži ...

Srebrna kap-menta,eukaliptus

Srebrna kap je sredstvo za higijenu nosn...

Himalajska so nerafinisana krupna 500g

Himalajska kristalna so - uravnotežena k...

Ulje kokosovo devičansko 200g BIO

Kokosovo ulje doprinosi rešavanju mnogih...

Sok goji 0,5 Artfood

Godži su crvene bobice veoma prijatnog u...


Pogledaje još

Kapi antiparazitne 50ml ZokiS

Kapi za antiparazitni program, biljnog p...

Ulje lana 0.25ml staklo

Ulje specifičnog nutritivnog sastava, sa...

Maka prah 100g Zdravo bilje

Zbog svojih blogodati svrstana je u kate...

Ulje susam svetlo 0.25

Susamovo svetlo ulje se dobija postupkom...

Ulje susamovo 100ml Lila Ma

Hladno ceđeno i potpuno očišćeno od bilo...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Cvekla i zdravlje

Još se u staroj Grčkoj i kod Rimljana znalo o čudotvornim svojstvima cvekle. Grci su je koris...

Detaljnije

K2 - vitamin koji nedostaje

Vitamin K2 je element kompleksa K vitamina koji reguliše gubitak koštane mase, i održa...

Detaljnije

Magnezujum - u kojoj hrani ga ima i koja je njegova uloga

Pored vitamina, minerali predstavljaju vrlo važne hranljive materije koje imaju brojne funkcije. Del...

Detaljnije

8 prirodnih načina da se oslobodite glavobolje

Glavobolja je znak da vašem telu nešto nedostaje - možda je neophodno da usporite i od...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS