Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sojina pašteta u crevu 150g

Pašteta od soje u crevu. Bogata proteini...

Sapun od kozjeg mleka-neven

Lekovitost kozjeg mleka je poznata zbog ...

Ulje etarsko origano 10mlVital

Divlji origano uspeva na nepristupačnim ...

Ulje brahmi 10ml Terra Co

Brahmi ulje je najbolje za podmlađivanje...

Orahov puter 250g Hajdukovo

Pored toga što se koristi kao namaz, ora...


Pogledaje još

Susam puter 250g Hajdukovo

Od njega se mogu praviti izuzetno ukusni...

Ulje nara-bio 30 ml

Ulje nara dobijeno postupkom hladnog ceđ...

Gi 270gr Bio Špajz

Gi maslo je prečišćeni puter oslobođen z...

Pasulj crveni BIO 200g

Crveni pasulj je biljka visoke hranljive...

Joya napitak pirinač BIO

Pirinčano mleko iz organske proizvodnje,...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


6 zdravih napitaka za prirodno pročišćavanje krvi

Krv se može zagaditi na sledeći način: nagomilavanjem toksina u organizmu usled lošeg i nepra...

Detaljnije

Sport za uzrast od 6 do 10 godina

Uzrast od 6 do 10 godina je označen kao period kada je dozvoljeno aktivno bavljenje sportom. Svakom ...

Detaljnije

Tibetanski eliksir dugovečnosti

Tibetanski eliksir dugovečnosti i mladosti je mešivanina 3 neverovatna sastojka, zbog kojih j...

Detaljnije

Kako otvoriti prodavnicu zdrave hrane?

Preduzetništvo je dinamičan proces vizije, promene i stvaranja. To zahteva energiju i strast ...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS