Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Đumbir u prahu 100g

Stimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju i ...

Ulje mente 10ml BIO

Miris eteričnog ulja peperminta osvežava...

Eritritol 150g BEYOND

Eritritol je šećerni alkohol- poliol koj...

Detoks - Pure 30g Yogi Tea

Mešavina biljnog čaja za detoksikaciju o...

Wakame alge 25g Mitoku

Blagog ukusa, mekane teksture, neizostav...


Pogledaje još

Pirinač jasmin integralni BIO 200g

Integralni pirinač za razliku od belog i...

Ulje avokada 250ml BIO

Ulje avokada se smatra hranom za buduće ...

Sirće jabukovo standard 0.5

Prirodno voćno sirće od divlje jabuke na...

Sapun od kozjeg mleka med Zeljko

Lekovitost kozjeg mleka je poznata zbog ...

Brašno spelta int. 0.5 Hemija

Spelta je bogata proteinima, nezasićenim...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Ovsena kaša - zdrava hrana za celu porodicu

Zdrav način života ne znači svakodnevno višečasovno treniranje i pridržavanje strogog plana i...

Detaljnije

Sve je više razloga za vitamin C

Većina zna da je vitamin C dobar u borbi protiv kašlja i prehlade. Manje je poznato da održava funkc...

Detaljnije

Prirodni proizvodi za brži rast kose

Većina lepšeg pola želi da ima dugu i zdravu kosu, jer smatraju da je to odraz ženske lepote....

Detaljnije

Makrobiotički doručak: Miso supa

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jed...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS