Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Heljda BIO 200g

Heljda je planinska zeljasta biljka koju...

Sok brusnica 0,5 Artfood

Ova biljka je izvor mnogih hranljivih, l...

Glina za kosu Shenemil

Neguje, jača i vraća sjaj kosi. Protiv p...

Sok pravi koktel 1l

Prirodni mutni voćni-povrtni sok od jabu...

Čaj za regen. jetre 100g SRCULENCE

Mešavina biljnog čaja za obnavljanje i r...


Pogledaje još

Smesa za falafel 150g Bege Veg

Poreklo falafela je sa prostora Libana i...

Kapi valerijane 30ml SRCULEN

Valerijana kapi se koriste kod problema ...

Sok pravi jabuka, nana 0,5

Prirodni mutni ceđeni sok od jabuke sa l...

Ulje divlje šargarepe 10ml

Najbolji prirodni detoksikator jetre. Uk...

Ulje crnog kumina 250ml

Koristi se od davnih vremena u medicinsk...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Da li proširene vene podnose trening?

Oboljenje proširenih vena je uglavnom nasledno ili nastaje sa godinama kada vene gube elastič...

Detaljnije

7 namirnica za regulisanje krvnog pritiska

Visok krvni pritisak, poznat pod nazivom hipertenzija, je zdravstveni problem do koga dolazi kada po...

Detaljnije

Insulinska rezistencija - ishrana i prevencija

Žlezdani organ koji je smešten iza želuca u narodu je poznat kao gušterača, a u medici...

Detaljnije

Lečenje nesanice prirodnim putem

Kako najlakše zaspati? Zašto ne mogu da zaspim? Kako ću izdržati sutra?Ako se i vi noć...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS