Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

BLACK LOOK - Fermentisani beli luk

Fermentisan beli luk-slatkog ukusa, crne...

Ulje suncokreta 1l Uvita

Nerafinisano suncokretovo ulje, vrhunsko...

Sirup drenjina dijet 0,75 Atrf

Voćni sirup od matičnog soka drenjine. S...

Zdravo Grlo Throat C 30,6 Yogi

Mešavina biljnog čaja. Sastojci: organsk...

Inka folija 180g

Inka kafa je smeša napravljena od najkva...


Pogledaje još

Ulje koštice grožđa 20ml

Semenke grozđa sadrže antioksidanse, koj...

Ulje od repice 0,5 Linum

Hladno ceđeno ulje uljane repice poseduj...

Ulje čičkovo GALA 50ml

Koristi se za negu svih tipova kose. Čič...

Testenina pirinčana grkljnčići Testolin

Testenina od pirinča – makaroni. Koristi...

Kikiriki puter 99,5% 360g

Kikiriki ima nizak glikemijski indeks i ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Kako treba jesti voće?

Voće je nutritivna namirnica koja koristi organizmu ako je na pravi način konzumiramo. Kako bi voće ...

Detaljnije

Tajni sastojci mediteranske ishrane: Maslinovo ulje

Maslinovo ulje se najviše koristi na Mediteranu i smatra se osnovom zdrave ishrane koja se ba...

Detaljnije

Napitak za pročišćavanje pluća

Još uvek niste uspeli da prestanete sa pušenjem? Znate da ova navika uopšte nij...

Detaljnije

Pročišćavanje arterija i sprečavanje ateroskleroze

Ateroskleroza, tj. zakrčenje krvnih sudova usled nagomilavanja štetnih naslaga, jedan je od p...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS