Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sirup borovnica 0.75 Artfood

Voćni sirup od borovnice sa celim plodom...

Ulje divlje žalfije 20ml

Ulje divlje žalfije je veoma korisno za ...

Kumin zrno 100g

Kumin daje svež, prirodan ukus svakom je...

Sok aronija 250ml Šljivko

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je b...

Sojino mleko ALPRO kokos pirinač

Ovaj napitak bogatog i veoma lepog ukusa...


Pogledaje još

Ulje etarsko lavanda 10ml Vitali

Zdravstvene prednosti eteričnog ulja lav...

Kikiriki puter 100% 200g MB

Iako se veruje da je kikiriki jezgrasto ...

Šampon ARNICA perut 270ml

Za razliku od drugih sampona protiv peru...

Seme konoplje 50g

Konopljino seme sadrži sve esencijalne a...

Tofu namaz susam 200g

Krem sir od soje pogodan je za mazanje. ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sprečite rak uz pomoć ova 3 sastojka!

Ukoliko želite da sprečite rak, uradite to pomoću ova tri, lako dostupna, a što je najbitnije, priro...

Detaljnije

Prirodna kozmetika - blagotvorna i ekološka varijanta za negu lica i tela

Prirodna i organska kozmetika su sve popularnije. Direktan razlog zašto je to tako jeste poja...

Detaljnije

Borovnica - lekovita svojstva i značaj

Sok od borovnice je među prvim voćnim sokićima koje će mala beba piti po rođenju. Bolesnik koji je u...

Detaljnije

Snaga čičkovog korena

Čičkov koren se koristi u biljnoj medicini širom sveta jer je dobar antioksidant i ima moćno ...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS