Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Ružina vodica 60ml Lila Ma

Čista i prava ružina vodica vrhunskog kv...

Kore heljdine Bioheljda

Kore za pitu i gibanicu vrhunskog kvalit...

Nori alge 5 listova Mitoku

Nori je najkorišćenija alga na svetu.Kor...

Brezin šećer Sweet 0.3 Inexall

Pogodan za dijabetičare. Niskokaloričan....

Ulje mente 10ml BIO

Miris eteričnog ulja peperminta osvežava...


Pogledaje još

Testenina pirinčana grkljnčići Testolin

Testenina od pirinča – makaroni. Koristi...

Dezodorans mint 30ml Apium

Potpuno prirodan deo stik izradjen od be...

Kinoa crna 200g BIO

Kinoa je lako svarljiva žitarica. Ne sad...

Ulje od repice 500ml

Repičino ulje je nerafinisano, hladno ce...

Protein kokosa (20%) 500g

Kokos se od pamtiveka koristi u ishrani....


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Kako poboljšati pamćenje i koncentraciju?

Kakvo je vaše pamćenje? Da li ste zadovoljni ili smatrate da imate problem sa pamćenjem? Slab...

Detaljnije

Šta je to pilates?

Pilates je sistem fizičkih vežbi koji istovremeno razvija mišićnu snagu i fleksibilnost zglob...

Detaljnije

Virak - moćna biljka koja pomaže ženama

Virak biljka (lat. Alchemilla vulgaris) je poznata i pod nazivima vrkuta i gospin plašt. Pretpostavl...

Detaljnije

Kako pobediti anksioznost – anksioznost i napadi panike

Depresija, anksioznost, napad panike i stres! Ovo su najčešće korišćeni termini kada s...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS