Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sok aronija 750ml Šljivko

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je b...

Sok nar 0,5l Artfood

Nar je pun vitamina C i smatra se odličn...

Griz od prosa 500g Hemija Come

Proso je visokokvalitetna žitarica koja ...

Nigari 100g muso

Nigari je magnezijum hlorid. Koristi se ...

Sok pravi koktel 1l

Prirodni mutni voćni-povrtni sok od jabu...


Pogledaje još

Crni čaj Black 37,4g Yogi Tea

Poseduje veću koncentraciju kofeina nego...

Sok aronija 250ml Šljivko

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je b...

Lan organic

Laneno seme se smatra najbogatijim priro...

Diabet štanglica bundeva 30g

Pogodno za dijabetičare. Bez glutena. Sa...

OKP paket za čišćenje organizma

Na osnovu dugogodišnjeg iskustva američk...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


8 prirodnih načina da se oslobodite glavobolje

Glavobolja je znak da vašem telu nešto nedostaje - možda je neophodno da usporite i od...

Detaljnije

Psilijum - blagotvorna biljka za naš organizam!

Šta je Psilijum?Psilijum, poznat i kao Plantago ovata, je biljka čija se istorija proteže kro...

Detaljnije

Beli luk - sve o ovoj zdravoj namirnici

Ljudi u našoj zemlji obožavaju beli luk. Naravno da posebno stariji savetuju mlađe da je to n...

Detaljnije

3 čaja za čišćenje debelog creva

Da li imate problema sa varenjem? Patite li od gasova i nadutosti? Osećate se umorno? U poslednje vr...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS