Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Super kaša konoplja slana 60g

Ovas sadrži vlakna koja pospešuju varenj...

Dekstroza sa narandzom 250gr

Dekstroza je grožđani šećer. Daje brz do...

Magnezijum hlorid gel

Mg hlorid gel je prirodni mineral koji p...

Eterično ulje bor 10ml Kirkolina

Etarsko ulje bora je jedno od najstariji...

Nutritivni kvasac 200g

Dobija se uzgojem jednoćelijskog organiz...


Pogledaje još

Čijavanpraš

Dodatak ishrani, opšti tonik za očuvanje...

Origanol strong 60 kaps.

Origanol se koristi za prevenciju i kao ...

Spirulina u prahu 100g BEYOND

Spirulina je modro-zelena alga stara 3,6...

Srebrna kap Sinusan

Srebrna kap – sinusan, izuzetno snažan r...

Tamari soja sos 200ml Mitoku

Proizvodi se od soje, izvorske vode i mo...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Nana - lekovita svojstva

Nana (menta) je višegodišnja biljka, jakog mirisa. Njeno uzgajanje je lako, ali zahteva dosta v...

Detaljnije

Nadutost stomaka - kako je se rešiti?

Da li često osećate nelagodnost zbog nadutosti stomaka?Nadutost u stomaku i prateći simptomi u vidu ...

Detaljnije

Otklonite urastanje dlaka

Sigurno vam se bar jednom u životu desila ovakva situacija: nakon depilacije ili brijanja, posle nek...

Detaljnije

Hašimoto sindrom - sve što bi trebalo da znate

Da li ste primetili da vam kosa opada, neprestano ste iscrpljeni, lice vam je natečeno i da ne možet...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS