Tajni sastojci mediteranske ishrane: Vino
Ishrana Mediteranska ishrana
Mediteranska ishrana je način odnosa prema hrani kojoj se pridržavaju ljudi koji žive na mediteranskom području, posebno u Grčkoj i Španiji. Istraživanja su pokazala da smanjuje rizik od nastajanja kardiovaskularnih i malignih oboljenja i da produžava životni vek. Ovo je ishrana koja se zasniva na ribi, voću, povrću i proizvodima od integralnih žitarica, i manjem unosu zasićenih masti. Karakteristično je da se izbegava upotreba crvenog mesa, ali se preporučuju umerene količine crvenog vina, i to ugavnom uz obroke.
U mediteranskoj ishrani, vino je specijalni sastojak. Preporučuje se 1 do 2 čaše vina dnevno kod muškaraca i 1 čaša kod žena. Crveno vino sadrži polifenole koji pozitivno utiču na zdravlje srca i čine vino odličnim antioksidansom. Ova količina vina povoljno utiče na zdravlje, kako su pokazale naučne studije, a ne izaziva probleme sa alkoholom.
Preporučujemo:
- smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi
- sprečava stvaranje ugrušaka u krvi
- sadrži fitohemikalije koje štite kardiovaskularni sistem i kapilare
- polifenoli ga čine odličnim antoksidansom
- održava dobro pamćenje i sprečava nastanak Alchajmerove bolesti
- sadrži kalorije koje se brzo apsorbuju u telu pa podstiče mršavljenje i topi masne naslage
- bogato je vitaminima A, B i C, a sadrži i 13 minerala
- zbog svog opustajućeg dejstva i kalijuma oslobađa od stresa
- koristi se i kao dodatak jelima jer ima daje posebnu aromu i ukus
Komentari
Srodni tekstovi:
Hroničan umor - kako ga se rešiti?
Hroničan umor imate ako ste umorni ujutru čim ustanete, nemate volju da bilo šta radite osim da se v...
DetaljnijePomorandže za mršavljenje i zdrav život
Ova citrusna voćka bogata je vitaminom C, koji sprečava da se razbolimo tokom zime, na primer. Međut...
DetaljnijeDijabetes prirodno lečenje
Dijabetes je bolest kod koje se javlja višak glukoze, tj. šećera u krvi. Nastaje kada ...
DetaljnijeSusam - korisne i zanimljive informacije
Jedan od najomiljenijih začina mnogima je susam. Svakoj hrani daje poseban šmek i posebnu not...
Detaljnije