Zamena za kafu
Napitak koji zamenjuje kafu se pravi od biljke cikorije, prženog hrastovog žira, korena maslačka ili od mahunarki (leblebije i soje).
Kafa od cikorije
Cikorija je lekovita korovska biljka koja se koristi i kao zamena za kafu. Za pripremu se upotrebljava pržen i samleven koren, a kafa od cikorije ne sadrži kofein pa je prirodna i bezbedna za svakodnevnu upotrebu.
Kafa od žira
Pržen i samleven žir je ekstrakt od koga se priprema kafa od žira. Ova kafa deluje blagotvorno na kompletan organizam jer poboljšava krvnu sliku, rad štitne žlezde i smanjuje kostobolju pa se koristi i kao lek. Način pripreme je sličan kao i kod obične kafe.
Preporučujemo:
Kafa od korena maslačka
Kafa od korena maslačka je još jedna zamena za crnu kafu. Priprema se od osušenog i prepečenog korena kojeg treba samleti i koristiti kao zamenu. Odlična je i kao šistač jetre.
Kafa od mahunarki
Kao zamena za kafu, leblebija se u Evropi koristi jako dugo. Kao i stale mahunarke, leblebije treba ispržiti i samleti kao bi bile spremne za pripremu.
Napitak od soje koji se koristi kao kafa priprema se na poseban način. Soju prvo treba potopiti da nabubri, a zatim procediti i prosušiti. Pečena soja se zatim melje u mlinu, i koristi umesto kafe. U 1 dl proključale vode staviti 1,5 kašičicu soje, pustiti da provri i po želji zasladiti.
Komentari
Srodni tekstovi:
Matcha čaj: Japanski zeleni čaj u prahu i njegovo superiorno dejstvo
Zeleni matcha čaj dolazi nam iz Japana i predstavlja jako cenjenu vrstu zelenog čaja. U pitanju je v...
DetaljnijeKako izgleda piramida ishrane u raznim zemljama
Piramida ishrane je izraz koji se koristi za bilo koju grafiku koja stavlja hranu u nutritivnu hijer...
DetaljnijeŠta je heljda i zašto je dobra za naše zdravlje?
Heljda je veoma zdrava namirnica, koja je uz to i ukusna, praktična za pripremu i nije skupa. Potiče...
DetaljnijeKumin topi masne naslage
Začini oplemenjuju jela, daju nesvakidasnji ukus i prijatelji su internacionalnih kuhinja. Dokazano ...
Detaljnije