Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Ulje revitalum 10ml Terra Co

Revitalum ulje je čisto eterično ulje su...

Glina za piće Shenemil 150g

Zelena glina za u prahu za oralnu upotre...

Seme lucerke - Alfa-Alfa 50g

Lucerka predstavlja biljnu superhranu, b...

Ulje lavanda 30ml TerraCo

Lavanda se koristi za negu i čišćenje ko...

Zeleni čaj Green Chai 30.6g Yo

Mešavina biljnog čaja Brojne su p...


Pogledaje još

Etarsko ulje Eukaliptusa 10ml

Ulje eukaliptusa čisti disajne organe i ...

Mleko ALPRO badem 1l

Sterilisani napitak na bazi badema i dod...

Ulje argan 100ml TerraCo

Ovo vredno ulje zdravoj kozi vraća misić...

Orgon raž

Orgon ražena kaša se preporučuje kao sam...

Sok brusnica Biotta

Brusnica je biljka koja izuzetno blagotv...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Koštice lubenice prednosti za zdravlje

Lubenica je jako zdrava, bogata mnogim hranljivim sastojcima, a pored toga je veoma osvežavajuća i i...

Detaljnije

Ajurveda predlozi: Da li ste probali da jedete rukama?

Hrana koju konzumiramo tokom života određuje naše zdravlje i našu vitalnost.  Aju...

Detaljnije

Bahove kapi

Bahove kapi su prirodan homeopatski preparat sačinjen od koncentrovanih cvetnih esencija, namenjen p...

Detaljnije

Kukuruzno brašno umesto pilinga

Piling za lice, vrat i telo se može napraviti i od namirnica koje nam služe u ishrani. Kukuruzno bra...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS