Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Glina za kosu Shenemil

Neguje, jača i vraća sjaj kosi. Protiv p...

Protein surutke WHEY

Proteini su osnovne gradivne materije sv...

Ulje suncokreta 1l Uvita

Nerafinisano suncokretovo ulje, vrhunsko...

Ulje od repice 0,5 Linum

Hladno ceđeno ulje uljane repice poseduj...

Kapi antiparazitne 50ml ZokiS

Kapi za antiparazitni program, biljnog p...


Pogledaje još

Sočivo crveno BIO 200g

Sočivo je odličan izvor biljnih vlakana ...

Himalajska kristalna so 500g Muso

Himalajska so je najčistija i najzdravij...

Psyllium ljuspice 50g BEYOND

Psylium je ljuska semena biljke iz roda ...

Sočivo crveno organic 0.5kg

Sočivo je odličan izvor biljnih vlakana ...

Ulje protiv akni 10ml

Ulje protiv akni predstavlja intezivnu f...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Grejpfrut za zdrav život

Grejpfrut je jedna od najzdravijih voćki iz porodice suptropskih citrusa, prepoznatljiv u svetu...

Detaljnije

Proso – stara lekovita žitarica

U nekoliko navrata, predstavljajući vam zaboravljene žitarice, koristili smo termin „super hrana“. Š...

Detaljnije

Lekovite biljke u borbi protiv prehlade

Tradicionalna medicina smatra da lekovite biljke leče većinu bolesti. Sigurno je da određene biljke ...

Detaljnije

Nizak pritisak - o njemu se malo priča, a trebalo bi

Uglavnom se susrećemo sa ljudima koji imaju problema sa visokim krvnim pritiskom. I znamo da je to u...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS