Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Sirup nar dijet 0,75 Artfood

Voćni sirup od nara. Proizvod ne sadrži ...

Senza keks čokolada 150g

Keks punog ukusa i hrskave teksture idea...

Seitan prženi 180g Genie

Seitan je jelo od pšeničnog prote...

Kupko 500ml Shenemil

Kupko je tečnaglinakoja se koristizakupa...

Srebrna voda 500ml koloid

Proizvod sadrži koloidne čestice srebra....


Pogledaje još

Sok brusnica Biotta

Brusnica je biljka koja izuzetno blagotv...

Suvo grožđe 100g BIO

Organski proizvod....

Crni čaj Black 37,4g Yogi Tea

Poseduje veću koncentraciju kofeina nego...

Ulje četiri lopova 30ml Terra

Brojni eksperimenti dokazali su da je fo...

REISHI COMPLEX SA ĐUMBIROM 30ml

Gljiva Reishi (Ganoderma Lucidum), ili p...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


5 antikancerogenih sokova

Kancer se u svetu vodi kao jedna od bolesti koja je odnela najveći broj ljudskih života, i smatra se...

Detaljnije

Rekreativno planinarenje

Planinarenje se definiše kao sportsko rekreativna aktivnost koja održava psihofizičko zdravlj...

Detaljnije

Makrobiotičke lekcije, 1.deo

Makrobiotički način ishrane nije strogo određen i utvrđen režim ishrane i ne može se nazivati dijeto...

Detaljnije

Prirodni lekovi protiv opadanja kose

Opadanje kose je problem koji pogađa oba pola. Smatra se da je gubitak od 60 do 100 dlaka na dnevnom...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS