Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Mahanarajana ulje

Ekstrakti više od četrdeset trava, drevn...

Smesa za beli hleb

Dijetetski proizvod, proizveden od strog...

Banana čips BIO 100g

Sastojci: banana, ulje od kokosa, int. š...

Super green mix 6 80g BEYOND

“Super zelena mešavina 6” je mešavina 6 ...

Spirulina 600 tab. MEGAVAT

Poznato je je da je spirulina najbogatij...


Pogledaje još

Gljiva reishi sušene 50g Eleganc

Nekoliko hiljada godina ova gljiva se ko...

Umeboši sirće 200ml Mitoku

Umeboši sirće se dobija kao nusproizvod ...

Čaj za dijabetičare 100g SRCULENCE

Mešavina biljnog čaja za snižavanje povi...

Sok aronija 0.5 Artfood

Biljka aronija (Aronia Melanocarpa) je b...

REISHI COMPLEX SA ĐUMBIROM 30ml

Gljiva Reishi (Ganoderma Lucidum), ili p...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Vakame alge

Vakame alga je jestiva smeđa (mrko-zelena) alga, izuzetne hranljive vrednosti, koja je uobičajna u j...

Detaljnije

Kako sprečiti povrede na treningu?

Uzroci sportskih povreda su nedovoljna pripremljenost, naprezanje, greške u načinu treniranja...

Detaljnije

Tajni sastojci mediteranske ishrane: Vino

Mediteranska ishrana je način odnosa prema hrani kojoj se pridržavaju ljudi koji žive na mediteransk...

Detaljnije

Plivanjem do lepog i oblikovanog tela

Plivanje ravnomerno opterećuje i razvija sve grupe mišića, bez da opterećuje zglobove ili tet...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS