Pirinčano mleko za vreme posta
Pirinčano mleko je lako svarljiv proizvod biljnog porekla. Posebno je dobar izbor za one koji nisu tolerantni na laktozu, za vegetarijance i za one koji su alergični na soju. Za vreme posta se koristi u mnogim receptima, sve kao alternativa kravljem.
U poređenju sa kravljim mlekom, pirinčano sadrži više ugljenih hidrata ali ne i holesterol i laktozu. Ne može da se pohvali sadržajem kalcijuma i proteina ali u komercijalne svrhe može biti obogaćeno niacinom, vitaminom B12, vitaminom A, vitaminom D i gvožđem. Možete ga kupovati kao gotov proizvod sa ukusom vanile i čokolade, a neki ga prave i kod kuće.
Preporučujemo:
Izrazito je slatkastog ukusa koji nastaje kada se ugljeni hidrati, kojima je pirinač bogat, pretvaraju u šećere. Pirinčano mleko se dobija ceđenjem kuvanog pirinča koji može biti beli, braon ili integralni.
Jedna šolja pirinčanog mleka sadrži oko 140 kalorija.
Za vreme posta, najbolje ga je koristiti za pripremu kolača i peciva. Prodaje se u prahu ili u tečnom obliku.
Savet: Najbolji način za ćuvanje pirinčanog mleka je u hermetičkoj posudi i u frižideru. Tamo ga možete držati svega nekoliko dana, posebno ako je u pitanju domaća proizvodnja.
Komentari
Srodni tekstovi:
Suva koža lica i tela - uzroci i saveti za negu
Koža je najveći organ na ljudskom telu i kao takva ima izuzetan značaj za naš organizam. Vi&s...
DetaljnijeTibetanski eliksir dugovečnosti
Tibetanski eliksir dugovečnosti i mladosti je mešivanina 3 neverovatna sastojka, zbog kojih j...
Detaljnije6 zdravih napitaka za prirodno pročišćavanje krvi
Krv se može zagaditi na sledeći način: nagomilavanjem toksina u organizmu usled lošeg i nepra...
DetaljnijeSve prednosti goveđeg želatina
Želatin uglavnom koristimo tokom pripremanja jela. Ovo nije ništa novo jer su i naši s...
Detaljnije