Ajurveda predlozi: Čili


Ishrana Principi zdrave ishrane

Eliminiše štetne bakterije, aktivira metabolizam i povećava budnost i koncentraciju. Čili nije popularan samo zahvaljujući svom ljutom ukusu, već pozitivno deluje i na zdravlje. Ne preporučuje se trudnicama, pacijentima sa želudačnim tegobama i kod hemoroida.


Poseban sastojak, kapsaicin, zaslužan je za ljuti ukus čilija. Prema Ajurvedi, ljuti ukus stimuliše apetit i poboljšava varenje. Čili paprika se koristi kao hrana i začin, sveža ili u prahu. Energetski sadržaj 100 grama crvenih ćili papričica iznosi 40 kcal. Od toga 8,8% ugljenih hidrata, 1,87% proteina i 0,4% masti i odličan je izvor vitamina C. Popularan je u državama poput Indije, Meksika, Tajlanda i Kine, gde je veća upotreba čilija povezana i sa njegovom antibakterijskom funkcijom. Cenjen je kako kod svi ljubitelja ljutih jela, tako i kod onih koji poznaju njegova lekovita dejstva.

Poboljšava varenje

Ljuti ukus čilija stimuliše apetit i poboljšava varenje. Hrana koja utiče na dobro varenje telu daje neophodne nutrijente i energiju, dok ostala hrana stvara toksine. Dobra probava iz tog razloga može biti kljućna i za naše zdravlje.

Sprečava čir na želucu

Unos ljute hrane ne uzokuje čireve na želucu. Potvrđeno je da ih ljute papričice sprečavaju zato što ubijaju štetne bakterije i stimulišu stvaranje zaštitnih želudačnih sokova.

Ima antiupalno dejstvo i sprečava bol

Zahvaljujući kapsaicinu, čili ima antiupalno dejstvo. Kapsaicin snažno blokira upalne procese u organizmu pa bi redovan unos čilija poslužio kao odlična prevencija artritisa. Istraživanja potvrđuju da smanjuje i bol koji je izazvan psorijazom i dijabetičkom neuropatijom.

Podstiče zdravlje kardiovaskularnog sistema

Ljute papričice smanjuju holesterol i trigliceride pa sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Kulture koje primenjuju čili imaju manje obolelih od mozdanog udara, srčanih bolesti i tromboze.

Jača imunitet

Izrazito crvena boja čilija govori o visokom sadržaju beta-karotena, odn. provitamina A. Sigurno je da čili telu daje i dodatne doze vitamina C, a on je bitan u prevenciji raznih infekcija.

Sprečava rak prostate

Istraživanja raka prostate su pokazala da kapsaicin deluje protiv raka. Nakon ćetiri dana terapije sa kapsaicinom, kod većine životinja zaustavljen je rast raka prostate, a veličina tumora je znatno smanjena. Za prevenciju raka prostate preporučuje se unos 400 mg kapsaicina, i to tri puta nedeljno.

Pomaže kod dijabetesa

Redovan unos čilija može sprečiti dijabetes tipa 2 jer smanjuje potrebu organizma za lučenjem insulina kojim se smanjuje količina šećera u krvi nakon obroka.

Podstiče mršavljenje

Ljuti ukus čilija povećava termogenezu, stvaranje topline u organizmu. Proces termogeneze zahteva potrošnju dodatih kalorija, a to rezultira gubitkom masnih naslaga.

Iako je ljuta paprika jako lekovita, sa čilijem ne valja preterivati. Ajurveda napominje da preterani unos ljutog može imati negativne posledice po zdravlje. Dovoljno je uneti jednu do dve kašičice ljute paprika dnevno, dok se trudnicama i pacijentima sa hemoroidima i želudačnim tegobama, ne preporučuje uopšte.


Preporučeni proizvodi

Super green mix 6 80g BEYOND

“Super zelena mešavina 6” je mešavina 6 ...

Umagel 500ml Shenemil

Umagel je ekološki dodatak na bazi gline...

Sok pravi trnjina 1l

Prirodni mutni voćni nektar od trnjine. ...

Šampon sidha hibiskus

Ovaj šampon učiniće Vašu kosu sjajnom i ...

Testenina proso fida Testolino

Testenina od prosa. Bez glutena. Koristi...


Pogledaje još

Rogač u prahu BIO 200g

Rogač je mahuna slatkastog ukusa koja ra...

Lan mleveni 100g

Mleveno seme lana pomaže regulisanju var...

Gold makarone kukuruzne BIO 250g

Makaroni od integralnog kukuruznog brašn...

Bezglutenski keks smeško

Keks bez glutena. Dijetetski proizvod, p...

Kore heljdine Bioheljda

Kore za pitu i gibanicu vrhunskog kvalit...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Zdrava ishrana - šta je zapravo zdrava hrana?

Deluje da je danas trend zdrave ishrane popularniji nego ikada. Samo što se čini da svi shvat...

Detaljnije

Narodni lek za visok krvni pritisak

Lečenje hipertenzije zahteva upornost i redovnu konsultaciju sa lekarom. Preporučuje se svakodnevno ...

Detaljnije

Proširene vene: uzroci nastanka, simptomi i lečenje

Bolest savremenog doba – tako mnogi opisuju proširene vene. Dok se ovaj problem ne desi...

Detaljnije

Matovilac – zašto je odličan izbor za zdravu ishranu

U današnje vreme kada je zdrav način života sve važniji, potraga za prirodnim, nutritivno bogatim na...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS