Kumin topi masne naslage


Zdravstveni problemi Gojaznost

Začini oplemenjuju jela, daju nesvakidasnji ukus i prijatelji su internacionalnih kuhinja. Dokazano je da povoljno deluju i na zdravlje organizma, pa se njihova upotreba preporucuje i od zdravstvenih radnika. Kumin je začin koji se najviše koristi kod problema sa gojaznošću, smanjuje povišen holesterol i jača imunitet.

Prema istraživanju koje se obavljalo u Iranu, dokazano je da redovna upotreba kumina eliminiše višak kilograma i smanjuje obim struka. Ispitanice su podeljenje u dve grupe koje su tokom tri meseca bile na istom režimu ishrane. Razlika je bila u tome što je prva grupa dobijala manju kašičicu kumina koju je unosila svakodnevno, i to u kombinaciji sa jogurtom. Nakon tri meseca eksperimenta, ispitanice iz prve grupe su imale oko 2 kilograma manje u odnosu na drugu grupu koja nije koristila kumin.

Kumin sa sigurnošću topi masne naslage, ali je neobične i izrazito jake arome pa se preporučuje u manijm količinama.

Zdravstvena korisnost:

  • jača imuni sistem
  • snižava holesterol
  • poboljšava krvnu sliku
  • stabilizuje nivo šećera u krvi
  • smanjuje stres i opušta kompletan organizam

Upotrebna vrednost u kuhinji:

  • daje aromu kuvanim jelima, i dodaje se ne više od ¼ kašičice
  • koristi se u kombinaciji sa ostalim začinima ( aleva paprika, beli luk u prahu, sušeni celer, kurkuma)
  • dodaje se u soseve, majonez, senf ili humus

Napomena: Iako potiču iz iste porodice biljaka, kumin i kim se razlikuju kako po mirisu, tako i po ukusu. Kim se uglavnom pronalazi u zrnu, i koristi se kao ljutkast i opor začin za peciva i čorbe. Sa druge strane, kumin se pronalazi isključivo u obliku praha i od kima se razlikuje po svom specifičnom i jakom mirisu.


Preporučeni proizvodi

Ehinacea 30g Yogi Tea

Konzumiranje ovog čaja će vas održati zd...

Sojina pašteta u crevu 150g

Pašteta od soje u crevu. Bogata proteini...

Galete pirinčane slane 100g

Galete od integralnog pirinča punog ukus...

Krompirov skrob gustin

Krompirov skrob se dobija iz sitno renda...

Čaj prodijabet sa cimetom

Mešavina lekovitog bilja. Sastav: mahuna...


Pogledaje još

Ulje susamovo tamno 0.25

Devičansko nerafinisano susamovo ulje za...

Diabet štanglica suncokret 30g

Pogodno za dijabetičare. Bez glutena. Sa...

Smesa za beli hleb

Dijetetski proizvod, proizveden od strog...

Ulje avokado 100ml TerraCo

Ulje avokada ima visok sadržaj tzv. neos...

Orahov puter 250g Hajdukovo

Pored toga što se koristi kao namaz, ora...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Za šta se sve koristi žalfija i koji su njeni benefiti

Žalfija je imala veliki značaj u istoriji zbog svojih lekovitosti. Zanimljiv podatak jeste da je nje...

Detaljnije

Pirinač - kako ga pripremiti i za šta je dobar?

Mada u našoj kuhinji nije u tolikoj meri zastupljen pirinač kao jelo, činjenica je da bez nje...

Detaljnije

Sve je više razloga za vitamin C

Većina zna da je vitamin C dobar u borbi protiv kašlja i prehlade. Manje je poznato da održava funkc...

Detaljnije

Nutritivni kvasac – prednosti i upotreba

Nutritivni kvasac poznat i kao slani kvasac je neaktivan kvasac napravljen od šećerne trske i...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS