Postignite sjajne rezultate uz lchf ishranu

Principi zdrave ishrane Saveti Holesterol

Lchf ishrana ili lchf dijeta postaje sve rasprostranjenija, tako da gotovo da ne postoji osoba, koja tokom života nije čula za ovu ili neku drugu dijetu i neki određeni period je uvela u svoj režim ishrane. Nekima je genetika bila naklonjena, pa nisu morali da se odreknu omiljene hrane, dok je drugima potrebno više volje i odricanja da bi postigli željene rezultate. Za početak uvedite neku aktivnost u vaš život, makar to bila i svakodnevna šetnja. Male promene u načinu ishrane, mogu doneti brzo vidljive rezultate. Tako je i sa lchf ishranom, uz trud i upornost, vaši cljevi će biti ostvareni. I zapamtite, disciplina je ključ svega!

Pre početka uvođenja lchf ishrane, obavezna je konsultacija sa nutricionistom ili lekarom, kako biste bili sigurni da će kilogrami nestati na bezbedan način, i da vaše zdravlje neće biti ugroženo. Uz lchf način ishrane - low carb high fat – unosićete malo ugljenih hidrata a mnogo masnoća. Da biste pripremili telo za ovaj način ishrane, izbacite iz ishrane prerađene ugljene hidrate. Na taj način, telo će se navići na manji unos ugljenih hidrata i nećete imati krize, koje su česte, kada se menja način ishrane i telo se prilagođava uvedenim promenama.

Dozvoljene i nedozvoljene namirnice u lchf ishrani (dijeti)

Kada započinjete lchf ishranu, potrebno je da sledite pravila koje su to dozvoljene, a koje zabranjene namirnice, kako biste od starta napravili raspored svojih obroka po pravilima koja se moraju poštovati. Crveno i belo meso se smatraju najboljim izvorima proteina, dok im je udeo ugljenih hidrata nizak. Isti slučaj je i sa ribom, koja bi trebala da se nađe na vašoj trpezi bar 2-3 puta nedeljno. Jaja će vam obezbediti potrebnu količinu belančevina i masti, a povrće koje sadrži malu količinu skroba, poput brokolija, pečuraka, prokelja, obezbediće vam energiju i dugo će vas držati sitim. Podrazumeva se da u pripremi hrane koristimo prirodne masti, kao što su maslinovo ulje, svinjska mast ili maslac. Za dresinge izbegavajte light varijante majoneza, jer takav majonez sadrži veliku količinu šećera i štetnih aditiva. Koristite domaći majonez, koji se lako pravi od žumanaca, maslinovog ulja i začina.

Za razliku od drugih režima ishrane, preporučljivo je unositi sve vrste mlečnih proizvoda, jer su bogati proteinima i mineralima, koji su neophodni u pravilnom funkcionisanju organizma. Kako biste telu obezbedili svakodnevno unošenje vitamina, pijte ceđene sokove koji ne sadrže ugljene hidrate.

Na taj način ćete hidrirati organizam i unećete vitamine koji su neophodni organizmu. Unošenje dovoljne količine vode se podrazumeva, potrebno je da pijete 2-3 litra vode na dnevnom nivou.Tokom ishrane po lchf režimu, izbegavajte hleb, peciva i testenine od belog brašna. Hleb i peciva od belog brašna dovode do formiranja sala, pa se zato preporučuje kupovina integralnog hleba i peciva sa žitaricama od celog zrna. Među namirnicama koje se ne preporučuju su pirinač i krompir, jer sadrže visok procenat skroba koji, dovodi do gojaznosti. Iz ishrane izbacite kolače, hranu sa veštačkim zaslađivačima, slatkiše. Svi oni sadrže velike količine šečera koji ometaju normalno funkcionisanje organizma. Dok ste na ovom načinu ishrane, izbegavajte unos voća, jer sadrži velike količine šećera. Ako osetite potrebu za voćem, izaberite bobičasto voće, jer ono sadrži nizak procenat šećera. Nije dozvoljeno koristiti margarin, ni suncokretovo ulje. Zabranjen je unos alkoholnih pića, kao i gaziranih i slatkih sokova. Nemojte kupovati proizvode na kojima stoji da su dijetalni, bezglutenski ili light, jer oni sadrže najviše šećera i najštetniji su za organizam.

Povezanost dijabetesa i lchf načina ishrane

Dijabetes je jedan od najrasprostranjenijih zdravstvenih problema današnjice. Najčešći uzrok dijabetesa je prekomeran unos šećera, skroba i ugljenih hidrata. Obolelima od dijabetesa se preporučuje postepen prelazak na ovaj način ishrane, jer može doći do pada šećera u krvi. Izbacite iz ishrane sve vrste slatkiša, čak i ako ste koristili slatkiše koji su namenjeni dijabetičarima. Zatim, posle 7 dana postepeno smanjite unos hleba, peciva i testenina od belog brašna, kao i krompira, pirinča, pasulja, graška i boranije. Povećavajte unos mesa i grickajte koštunjavo voće. Ograničite unos voća, tako što ćete uzimati citruse ili jabuku, ali samo jednu voćku na dan. Ukoliko osetite simptome naglog pada šećera u krvi, kao što su suva usta, malaksalost, drhtavica, zujanje u ušima ili dezorijentisanost, najbolje bi bilo da kod sebe uvek imate tablete glukoze. U ovim slučajevima, brzo dejstvo ima i sirovi sok od šargarepe.

Preporučuje se da zajedno, sa vašim izabranim lekarom pratite prelazak na ovu vrstu ishrane ili LCHF dijetu, jer će posle određenog vremena biti potrebno smanjenje doze leka koji uzimate. Redovno merite šećer u krvi, kako bi pratili napredak koji ćete osetiti nakon izbacivanja štetnih namirnica iz ishrane. Oboleli od dijabetesa tip 2, mnogo brže će osetiti blagodeti ovakvog načina ishrane i upornošću se zauvek mogu osloboditi lekova i insulina. Kod obolelih od dijabetesa tip 1, može doći do smanjenja doze insulina, kao i smanjenje učestalosti primanja insulina. Kod dijabetičara, ali i kod zdravih osoba može doći do simptoma lchf gripa. To mogu biti: malaksalost, ubrzan rad srca, umor, depresija, grčevi u misićima i nesanica. Jačina simptoma zavisi od toga, koliko je neka osoba, pre prelaska na ovaj način ishrane sa niskim unosom ugljenih hidrata, bila zavisna od ugljenih hidrata. Potrebno je razlikovati ove simptome od simptoma naglog pada šećera u krvi. Zato se preporučuje da, dok ste u prelaznom režimu, što češće merite šećer u krvi.

Koji su benefiti lchf ishrane?

Kod lchf ishrane ili lchf dijete, dolazi do korigivanja izbora namirnica koje svakodnevno koristimo. Na taj način, postepeno i prvenstveno zdravo gubimo suvišne kilograme. Zato je ona često poslednji izbor onih koji se pre odlučuju na neku rigoroznu dijetu, sa kojom brzo skinu nagomilane kilograme, ali ih po prestanku dijete, još brže vrate. Izbacivanjem šećera, brze hrane kao i prerađenih namirnica polako ali sigurno ćete postići željenu kilažu, a pritom nećete narušiti zdravlje.

Sa ovim načinom ishrane smanjićete rizik od srčanih oboljenja. Dovešćete nivo šećera na normalnu vrednost, i sprečićete mogućnost nastanka insulinske rezistencije. Takođe, ukoliko imate problem sa povišenim holesterolom ili trigliceridima u krvi, na ovaj način ćete regulisati njihove vrednosti. Povećanim unosom zdravih masti, kao i vlakana koje možemo jesti u velikim količinama, smanjujemo mogućnost da se izgubljeni kilogrami vrate, kao što je slučaj sa rigoroznim dijetama. Zbog nepravilne ishrane često se javljaju i mnogobrojna kožna oboljenja, koja zdravim izborom namirnica možete rešiti. To je još jedan razlog zbog čega se preporučuje ishrana po lchf pravilima.