Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Surutka u prahu šumsko voće 250g

Surutka u prahu sa ukusom narandže je pr...

Šampon sidha hibiskus

Ovaj šampon učiniće Vašu kosu sjajnom i ...

Golica sirova organic

Organski proizvod. Bundevino seme sadrži...

Orahov puter 250g Hajdukovo

Pored toga što se koristi kao namaz, ora...

Propolis kapi forte 30 15ml BM

Propolis je smolasta supstanca koju saku...


Pogledaje još

Badem listići BIO 100g

Uvrstavanje badema u ishranu jača imunit...

Ulje muskatnog oraha 10ml

Ulje muskatnog oraha se naročito preporu...

Bezglutenske zvezdice sa orasima

Keks bez glutena. Dijetetski proizvod, p...

Ulje susam svetlo 0.25

Susamovo svetlo ulje se dobija postupkom...

Ulje protiv akni 10ml

Ulje protiv akni predstavlja intezivnu f...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Vresak kao lek za kamen u bubregu

Vresak ili satureja montana, postepeno rastvara sve vrste kamena u bubregu, leči infekcije be&scaron...

Detaljnije

Origano u prirodnoj medicini i fitoterapiji

Iako se za prirodnu medicinu i fitoterapiju uglavnom veže divlji origano, zbog svojih specifičnih sv...

Detaljnije

Kuperov test za merenje kondicije

Kuperov test je jednostavan i jeftin način da proverite svoju kondiciju, a sve što vam je pot...

Detaljnije

Za šta je dobro kokosovo ulje i kako deluje?

Kokosovo ulje se dobija procesom ekstrakcije iz mesa kokosovog oraha odnosno kopre. Sastav kokosovog...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS