Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Galete kukuruzne Italico

Kukuruzne galete punog ukusa i hrskave t...

Himalajska so mlevena rafinisana 500g

Himalajska so sadrži sve prirodne minera...

Keks biobela kokos diabet

Čajni keks sa ukusom kokosa. Proizvedeno...

Banča čaj 50gr muso

Preprženi listovi zelenog japanskog čaja...

Ulje nara-bio 30 ml

Ulje nara dobijeno postupkom hladnog ceđ...


Pogledaje još

Kokosov šećer (organski) Fornatura

Fornatura kokosov šećer je granul...

Testenina pirinčana rezanci Testoli

Testenina od pirinča – tanki rezanci. Be...

Ulje etarsko lavanda 10ml Vitali

Zdravstvene prednosti eteričnog ulja lav...

Kalijumova so 350g

Kombinovana kalijumova so je mešavina ka...

Ulje susama 0.25l staklo

Susamovo ulje je jedno od najkvalitetnij...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Višestruka primena sode bikarbone

Svi smo čuli za soda-bikarbonu. Nalazi se u svakom domaćinstvu i njena je primena višestruka. Korist...

Detaljnije

Komorač prednosti za zdravlje

Biljka komorač kao lekKomorač (lat. Foeniculum vulgare) je veoma važna lekovita, aromatična, začinsk...

Detaljnije

Saveti za vežbanje sa tegovima

Trening sa tegovima je trening snage sa opterećenjem za mišiće i zglobove. Ove vežbe su zahte...

Detaljnije

Voće za zdravo srce

Visok pritisak, holesterol… bolesti koje pogađaju srce, a nekad se mogu javiti tiho, da ni ne...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS