Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Kikiriki puter 100% 200g MB

Iako se veruje da je kikiriki jezgrasto ...

CHI 100% PRIRODNA KOKOSOVA VODA

Kokosova voda se koristi za rehidratacij...

Orahov puter 250g Hajdukovo

Pored toga što se koristi kao namaz, ora...

Čaj ginko-granulat 200gr

Instant čaj u granulama. Prirodno zaslađ...

Šampon ARNICA perut 270ml

Za razliku od drugih sampona protiv peru...


Pogledaje još

Sweet dijabet namaz 250g Hajdu

Sweet diabet se može koristiti kao fil z...

Susam crni 200g BIO

Crni susam ima izuzetno visok sadržaj ka...

Bezglutenske zvezdice sa orasima

Keks bez glutena. Dijetetski proizvod, p...

Kinoa organic Beyond

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, ...

Testenina pirinčana grkljnčići Testolin

Testenina od pirinča – makaroni. Koristi...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sojino mleko kao zamena za kravlje

Sojino mleko sadrži do 60% više nezasićenih masnih kiselina od kravljeg mleka i uopšte...

Detaljnije

Šta je kokosova voda?

Kako je sastav kokosove vode sličan sastavu krvne plazme u krvotoku, ova voda se koristila kao zamen...

Detaljnije

Regeneracija jetre - prirodni načini koji obnavljaju vašu jetru

Jetra predstavlja poseban i jedini organ u ljudskom organizmu koji može da se regeneriše čak ...

Detaljnije

Zeolit kao čuvar zdravlja

Zeolit je prirodni mineral koji se za ljudsku upotrebu koristi kao suplement koji poboljšava ...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS