Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Možda vas zanima i kokosova voda.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Glina za vene Shenemil

Olakšava prolazak krvi kroz vene. Spreča...

Franck divka250g

Mešavina za belu kafu sa prirodno visoki...

Ulje čičkovo GALA 50ml

Koristi se za negu svih tipova kose. Čič...

Bombonski sirup

Svojim prisustvom Bombonski sirup pobolj...

Kombuha 1l

Kombuha napitak je prastari domaći lek p...


Pogledaje još

Banana čips BIO 100g

Sastojci: banana, ulje od kokosa, int. š...

Sapun od kozjeg mleka neven Zelj

Lekovitost kozjeg mleka je poznata zbog ...

Apimix extra 450g

Apimiks je prirodni pčelinji proizvod od...

Sojine kobasice 200gr

Idealna zamena za kobasice životinjskog ...

Ulje muskatnog oraha 10ml

Ulje muskatnog oraha se naročito preporu...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Izbeljivanje zuba na prirodan način

Postoji mnogo proizvoda koji mogu požuteti vaše zube, zbog čega vam može biti neprijatno da s...

Detaljnije

Da li proširene vene podnose trening?

Oboljenje proširenih vena je uglavnom nasledno ili nastaje sa godinama kada vene gube elastič...

Detaljnije

Čaj od kurkume za bolove i upale

Bol i upale su česte zdravstvene tegobe na koje se žale milioni ljudi na čitavoj planeti. U mnogim s...

Detaljnije

Principi makrobiotičke ishrane

Makrobiotika potiče od grčkih reči macros (veliki) i bios (život), što u prevodu znači dugove...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS