Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Umeboši sirće 200ml Mitoku

Umeboši sirće se dobija kao nusproizvod ...

Vegge line parizer 200g

100% veganski parizer, bez soje i alerge...

Srebrna kap Sinusan

Srebrna kap – sinusan, izuzetno snažan r...

Pirinač integralni kratko zrno 0.5

Integralni pirinač za razliku od belog i...

Tempeh prženi 200gr

Tempeh je fermentisani proizvod od soje ...


Pogledaje još

Super kaša konoplja čokolada

Ovas sadrži vlakna koja pospešuju varenj...

Eterično ulje limun 10ml Kirkolin

Aktivira i pojačava odbrambene snage org...

Ulje parafinsko GALA 50ml

Parafinsko ulje se dobija destilacijom s...

Đumbir u prahu 100g

Stimuliše apetit, ubrzava cirkulaciju i ...

Orgon spelta

Orgon speltina kaša se preporučuje kao s...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Značaj paradajza u ishrani

Retko koje povrće ili voće ima toliko široku upotrebu kao što je ima paradajz. Ova sve...

Detaljnije

Vitamin B12: U kojoj hrani ga ima i koji su simptomi njegovog nedostatka

Vitamin B12 ili kako ga drugačije nazivaju „kobalamin“ i „cijanokobalamin“ p...

Detaljnije

Kako poboljšati pamćenje i koncentraciju?

Kakvo je vaše pamćenje? Da li ste zadovoljni ili smatrate da imate problem sa pamćenjem? Slab...

Detaljnije

Vežbe sa vijačom i njihova primena

Vijača je popularan sportski rekvizit koji se lako konroliše zahvaljujući konopcu i laganim r...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS