Spelta


Ishrana Principi zdrave ishrane

Spelta je stara vrsta pšenice, jedna od prvih žitarica nastala bez genetskih modifikacija i primene pesticida. Danas se vratila u upotrebu kao jedna od namirnica koja ima sposobnost regulisanja kompletnog metabolizma. Sadrži gluten, ali u maloj količini, pa se preporučuje umesto pšenice.

Spelta  sadrži ugljene hidrate, masti, vitamine i celozu. Bogata je niacinom i selenom pa reguliše nivo šećera u krvi.

U ljudskoj istoriji se upotrebljava više od 7 000 godina, a danas je posebno aktuelna u Španiji, Velikoj Britaniji, Holandiji.

Zrno spelte je prijatnog i slatkog ukusa, pa je speltino brašno idealno u pravljenju ukusnog peciva i testenina. Spelta sadrži dosta manje količine glutena i koristi se kao zamena za hlebnu pšenicu.

Spelta se može pronaći u obliku celog zrna, kao brašno od spelte, kao griz, mekinje, pahuljice i kao testenina.

Zdravstvene beneficije

  • poboljšava varenje
  • reguliše holesterol
  • održava cirkulaciju
  • reguliše hormone
  • jača kosti i sprećava osteoporozu

Savet: Uprkos svim zdravstvenim prednostima, i maloj količini glutena, speltu ne smeju da koriste oboleli od celijakije jer izaziva alergijsku reakciju.


Preporučeni proizvodi

Ulje nevenovo 100ml

Nevenovo ulje se koristi kod opekotina, ...

Čijavanpraš

Dodatak ishrani, opšti tonik za očuvanje...

Miso ječmeni 400 gr muso

Prirodno fermentisana pasta od soje, ječ...

Ulje bademovo GALA 50ml

Zbog svojih izuzetnih svojstava, bademov...

Sapun od kozjeg mleka-Q10

Ovaj sapun je potpuno prirodan proizvod ...


Pogledaje još

Šećer smeđi 0.51

Smeđi šećer je kvalitetniji i od žutog š...

Ulje dental 100ml Shenemil

Može se koristiti više puta u toku dana ...

Ulje grejpfruta 30ml TerraCo

Ulje grejpfruta najčešće se koristi za p...

Suncokret sirovi ljušteni BIO

Suncokretovo seme je važan prirodni izvo...

Griz od prosa 500g Hemija Come

Proso je visokokvalitetna žitarica koja ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Celer i limun

Svež sok od celera i limuna, kiselog je ukusa i u stanju da poboljša zdravlje kože iz razloga...

Detaljnije

Vežbe opuštanja

Jako je teško izboriti se sa stresnim načinom života koji nam je nametnut od spolja i koji ut...

Detaljnije

Zdrava ishrana - šta je zapravo zdrava hrana?

Deluje da je danas trend zdrave ishrane popularniji nego ikada. Samo što se čini da svi shvat...

Detaljnije

Apetit i kako ga povećati

Od samog rođenja, roditelji, bake i deke, lekari i vapitači nas opominju da moramo redovno jesti. Go...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS