Tajni sastojci mediteranske ishrane: Maslinovo ulje


Ishrana Mediteranska ishrana

Maslinovo ulje se najviše koristi na Mediteranu i smatra se osnovom zdrave ishrane koja se bazira na salatama i pripremi ribe, mesa i povrća. Jedno je od najkvalitetnijih ulja za sveukupnu primenu, sprečava gojaznost, oboljena srca i dijabetes, pa ga koriste svi koji žele da vode računa o svom zdravlju i vitalnosti. Maslinovo ulje se jednako konzumira i kao hrana, a i kao lek.


Postoje različiti tipovi maslinovog ulja koji zavise od stepena obrade maslina. Ekstra devičansko se kao najmanje procesuirano smatra za najbolje. To je ulje nastalo od prvog presovanja maslina pa je zadržalo ukus maslina i većinu hranljivih sastojaka. Sledeći tipovi po kvalitetu su devičansko, nastalo od drugog pesovanja i rafinisano maslinovo ulje koje podleže filtraciji i prerađuje se u najvećoj meri.

Maslinovo ulje u ishrani

  • koristi se u salatama i kao preliv pripremljenim jelima
  • neki od stanovnika Mediterana počinju svoj dan kašikom maslinovog ulja ili ga mažu na hleb jer pomaže u snižavanju holesterola u krvi i krvnog pritiska
  • služi za kuvanje i pečenje, ali u maloj kolićini i ne prečesto

Maslinovo ulje u lečenju

  • jača imunitet i čuva od virusa
  • povećava nivo dobrog holesterola, pa sprečava pojavu srčanih oboljenja i zakrčenje krvnih sudova
  • smanjuje dijabetes i nivo šećera u krvi
  • antioksidans je, bogat je vitaminom E i sprečava process oksidacije u organizmu pa odlaže starenje ćelija
  • sprečava pojavu osteoporoze jer potpomaže apsorbciju kalcijuma i mineralizaciju kostiju
  • pokazuje se kao dobro ulje u borbi protiv raka, posebno raka dojke, prostate i debelog creva
  • poboljšava vid i jača mrežnjaču oka
  • visoko kalorično je ali se u malim količinama pokazalo jako dobro i za process mršavljenja. Ostaje zapamtiti da kašika maslinovog ulja koja iznosi 14 g sadrži 119 kcal (kalorija).
  • koristi se u kozmetičkoj industriji jer je odličan za suvu kožu, kosu i nokte

Savet: Malinovo ulje čuvajte pravilno, na suvom mestu, daleko od svetlosti i od toplote. Rok trajanja maslinovog ulja je do dve godine.


Preporučeni proizvodi

Sok brusnica 250ml Šljivko

Brusnica je bogata vlaknima, antocijanim...

Pirinač basmati BIO 200g

Basmati je u svetu poznat kao aromatični...

Dezodorans vanila 30ml Apium

Potpuno prirodan deo stik izrađen od bez...

Domaća pogača330g AGLUTEN

Italijanski hleb punog ukusa, spremljen ...

Ženin Balans Womens 50g Yogi

Mešavina biljnog čaja. Sastav: list mali...


Pogledaje još

Dr Andra VITALINE 0,5

Jabukovo sirće od domaćih jabuka sa doda...

Lan organic

Laneno seme se smatra najbogatijim priro...

Propolis kapi 20ml SRCULE

Propolis je veoma značajan pčelinji proi...

Bundevin puter 330g Macrobiotic

Bundevin puter može se mazati na hleb, k...

Kinoa BIO 200g

Kinoa je jedna od najstarijih žitarica, ...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Aloe vera - kraljica među lekovitim biljkama i eliksir mladosti i lepote

Aloe vera je jedna od najstarijih lekovitih biljaka poznatih čovečanstvu. Naime, još na ploči...

Detaljnije

Šta je ašvaganda i za šta je sve dobra

Ašvaganda ili Withania somnifera, poznatija kao zimska trešnja ili indijski ginseng, j...

Detaljnije

Azuki pasulj je dobar izbor za varenje

Azuki pasulj je mahunarka poreklom iz Kine. Koristi se kao hrana pogodna za varenje, ali i kao lek. ...

Detaljnije

Osteoporoza - lečenje prirodnim putem

Šta je osteoporoza?Osteoporoza je bolest kostiju, koje usled gubitka koštane mase post...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS