Japanski nato


Ishrana Soja - zrno zdravlja

Nato je jelo koje se pravi od fermentisane soje. Specifičnog je i jakog mirisa, pa nije omiljen za sve, ali je u Japanu jedan od uobičajnih zdravih obroka za doručak.


Soja je bogat izvor esencijalnih aminokiselina koje su od vitalnog značaja za održavanje zdravlja. Ključanjem i fermentacojom sojine bakterije nastaju nabubrela zrna soje koja su poznatija kao nato. Ovim procesom fermentacije se značajno povećava hranljiva vrednost namirnice, pa je nato na vrhu liste super zdravih jela.

  • dobar je izvor dijetalnih vlakana
  • sadrži visok procenat proteina
  • nisko kaloričan je i pogodan za mršavljenje
  • lako se vari
  • ne sadrži gluten
  • bogat je retkim vitaminom K2 i B2

Služi se sa soja sosom, crni lukom i sa pirinčem. Zbog svog snažnog mirisa, jakog ukusa i trakaste, neprivlačne strukture nije omiljen u ishrani većine. Ipak, popularan je u Japanu, posebno u istočnim delovima.

Zbog svojih zdravstvenih beneficija u Japanu se može pronaći i u kapsulama, samo za one kojima ne prija njegov ukus i miris a koji žele da ga uvrste u ishranu.

Nato porcija od 100 g obezbeđuje 29% preporučenog dnevnog unosa vitamina K, 22% vitamina C , 76% mangana i 48% dnevnih potreba za gvožđem  i dijetetskim vlaknima.

Savet: Nato sadrži vitamin K2, element kompleksa K vitamina.  K2 reguliše normalno zgrušavanje krvi, pa bi u slučaju kardiovaskularnih bolesti morali da se pre upotrebe posavetujete i sa vašim lekarom.


Preporučeni proizvodi

Sojino mleko ALPRO bez šećera i soli

Sterilisani napitak na bazi soje, sa dod...

Tofu namaz susam 200g

Krem sir od soje pogodan je za mazanje. ...

Tofu namaz paprika 200g

Krem sir od soje pogodan je zamazanje. I...

Tamari 187ml Muso

Tamari - soja sos je nastao prirodnom fe...

Soja protein 500 gr

Soja protein predstavlja izvrstan izvor ...


Pogledaje još

Pivski kvasac BIP 400gr

Pivski kvasac je bogat proteinima, esenc...

Golica BIO 200g

Organski proizvod Bundevino seme sadrži ...

Dekstroza 250g

Dekstroza je grožđani šećer. Daje brz do...

Organska instant integralna kukuruzna palenta sa vrganjima

Palenta se dobija od kukuruza. To je u s...

Pivski kvasac 200gr

Pivski kvasac je bogat proteinima, esenc...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Chia semenke

Chia je jednogodišnja biljka iz porodice nana koja daje chia (čija) semenke. Poreklom je iz M...

Detaljnije

Sladić čajevi za gastritis, zatvor, iskašljavanje

Sladić (lat. Glycyrrhiza glabra) takođe se naziva i slatki koren, slatko drvce, slatko bilje, gospin...

Detaljnije

Cikorija u ishrani i prirodnoj medicini

Ako ste nakada šetali livadom ili parkom, sigurno ste naišli na cikoriju a da to verov...

Detaljnije

Holesterol za početnike

Većina onih koja nije imala problem sa holesterolom možda i ne zna baš toliko o ovom problemu...

Detaljnije
Copyright © 2018 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GlobalWebmasters, SEO by WBS