Makrobiotički doručak: Miso supa


Ishrana Makrobiotička ishrana

Miso supa je tradicionalna japanska supa koja je sastavni deo makrobiotičkog jelovnika. Pravi se jednostavno, uz pomoć miso paste, vode i povrća. Poboljšava imunitet, zdravlje kostiju i nervni sistem. Čisti organizam od otrova i daje dobru energiju pa je odlična kao predlog za zdrav doručak i početak dana.

Makrobiotičari prave miso supu na lekovit način, tako što uspostavljaju balans i harmoniju 5 životnih  energija koje dobijamo kroz hranu. Svaki sastojak miso supe je pokretać nekog od 5 elemenata. Koncept tradicionalne kineske medicine te elemente označava kao: vodu, drvo, vatru, zemlju i metal.

Sastojci Miso supe

1 šolja tanko iseckanog crnog luka, 4 šolje vode,1-1,5 supena kašika miso paste, vakame alga (oko 7.5 cm), đumbir, naseckani peršun (i drugo povrće u skladu sa makrobiotičkim principima).

Priprema

Prvo natopite vakame algu u hladnu vodu, i ostavite tako od 3 do 5 minuta, nakon čega ćete je iseckati na komadiće, dužine oko 1,5 cm. Nakon toga stavite vakame algu i luk u lonac i dodajte vodu. Zagrevajte dok voda ne provri. Nakon toga smanjite vatru, i kuvajte oko 10 do 20 minuta, ili dok sastojci ne omekšaju. Posle toga, samo dodajte razmućeni miso u supu, i kuvajte na sasvim laganoj vatri još 3 do 5 minuta.

Miso supu možete i ukrasiti mladim lukom, peršunom, đumbirom ili dodati dajkon, tofu sir, mladi luk, celer, proso, integralni pirinač, susam… Miso pastu možete dodati i u običnu supu, kao prirodni začin i sredstvo za soljenje i tako je učiniti znatno zdravijom.

Visok sadržaj soli koji miso ima je jedino što može prouzrokovati problem, pa je treba obazrivo koristiti u ishrani, posebno ukoliko postoje određena zdravstvena ograničenja.


Preporučeni proizvodi

Đumbir Narandža Van. 30.6g Yog

Mešavina biljnog čaja. Đumbir uvećava me...

Ulje neroli 10ml BIO

Ulje nerolija se dobija od cvetova gorke...

Sok pravi trnjina 1l

Prirodni mutni voćni nektar od trnjine. ...

Joya napitak pirinač BIO

Pirinčano mleko iz organske proizvodnje,...

Ulje nara-bio 30 ml

Ulje nara dobijeno postupkom hladnog ceđ...


Pogledaje još

Moringa prah 90g ZDRAVO BILJE

Moringa je biljka koja raste u Indiji. L...

Brašno heljda integralno BioHeljda

Heljda se od antičkih vremena koristi u ...

Kinoa crvena organic 0.5kg

Kinoa je veoma bogata aminokiselinom liz...

Sirće jabukovo M

Ovaj proizvod dobijen tradicionalnom met...

Srebrna kap Sinusan

Srebrna kap – sinusan, izuzetno snažan r...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Da li proširene vene podnose trening?

Oboljenje proširenih vena je uglavnom nasledno ili nastaje sa godinama kada vene gube elastič...

Detaljnije

Sve o ukusnim i zdravim urmama na jednom mestu + super recept

Urme su voće koje se jednostavno voli ili se ne voli. Ili se u jednom trenutku zavoli. Odnos prema u...

Detaljnije

Sočivo u ishrani

Sočivo je mahunarka koja sadrži biljna vlakna i ugljene hidrate koji daju dugotrajan osećaj sitosti....

Detaljnije

Šta su plodni dani i kako se računaju?

Menstrualni ciklus može se podeliti u dva dela: onaj deo koji prethodi ovulaciji i deo ciklusa nakon...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS