Nutritivni kvasac – prednosti i upotreba


Zdravlje Zdrav životni stil Principi zdrave ishrane

Nutritivni kvasac poznat i kao slani kvasac je neaktivan kvasac napravljen od šećerne trske ili repe i melase. Žute je boje i može se pronači u obliku pahuljica, granula ili u prahu. Sirastog je ukusa pa se često upotrebljava kao dodatak jelima, sosevima i prelivima. Koristi se kao zamena za sir u veganskoj ishrani.

Odličan je izvor minerala i vitamina B kompleksa, daleko bolji od sintetičkih vitamina B. Nutritivni kvasac sadrži folate, tiamin, riboflavin, niacin, selen i cink, što ga čini super hranom. Iako ne zamenjuje obrok, obezbeđuje neophodne vitamine, posebno kod vegana i vegetarijanaca.

Nutritivni kvasac je jestiv i ne treba ga mešati sa pivskim koji je gorkog ukusa i koji se koristi u pripremi hleba. Nutritivan je znatno bogatiji vitaminima i mineralima, a samo jedna porcija obezbeđuje 9 g proteina i 4 g vlakana. Upotrebljava se da obogati ostale namirnice, posebno dijetetske proizvode. Izuzetno je hrskav pa se može grickati ili dodavati u salate.

Zdravstvene prednosti nutritivnog kvasca

Nutritivvni kvasac jača imunitet, smanjuje nivo holesterola i deluje preventivno protiv raka zahvaljujući sadržaju selena. Sadrži male količine natrijuma i masti, ne sadrži gluten i bogat je cinkom koji pomaže u zarastanju rana. Nutritivni kvasac je jedan od najboljih lekova za simptome kandide, i zbog svog antibakterijskog delovanja primenjuje se  kod ešerihije, salmonele i stafilokoka.

Probiotici u kvascu poboljšavaju varenje i imaju pozitivne efekte kod obolelih od dijareje. Visok sadržaj tiamina u kombinaciji sa drugim B vitaminima pomaže u regulisanju kardiovaskularnog, endokrinog i digestivnog sistema , podiže energiju i održava zdrav metabolizam.

Nutritivni kvasac je bogat folnom kiselinom pa se preporučuje trudnicama kako bi se izbegli mogući defekti ploda i podstakao njegov pravilan razvoj. Kvasac se koristi u kozmetičke svrhe, za kosu, kožu, nokte, kao i za lečenje hroničnih akni.

Savetuje se svima koji planiraju ishranu bez suvišnih masti i kalorija, vegetarijancima posebno, kao i onima koji pate od netolerancije na laktozu.

Pogledajte spisak prodavnica u kojima možete kupiti nutritivni kvasac.


Preporučeni proizvodi

Nutritivni kvasac 200g

Dobija se uzgojem jednoćelijskog organiz...


Pogledaje još

Klasik 37.4 gr Yogi Tea

Mešavina biljnog čaja Sastav: cimet, đum...

Glina za kosu Shenemil

Neguje, jača i vraća sjaj kosi. Protiv p...

Magnezijum hlorid sprej 100ml

Rafinisana gorka morska so za pravljenje...

Ulje karanfilića 20ml

Osobine ovog ulja čine ga vrlo delotvorn...

Ulje susam svetlo 0.25

Susamovo svetlo ulje se dobija postupkom...


Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Sirup od lovora smiruje kašalj

Kašalj se obično javlja kao posledica infekcije disajnih puteva kao što su prehlade il...

Detaljnije

Magnezujum - u kojoj hrani ga ima i koja je njegova uloga

Pored vitamina, minerali predstavljaju vrlo važne hranljive materije koje imaju brojne funkcije. Del...

Detaljnije

Elminišite neprijatan miris obuće

Većina nas se bar jednom u životu zapitala “Kako da otklonim neprijatan miris obuće?” Ko...

Detaljnije

Namirnice koje suzbijaju apetit

Prirodni saveznici u mršavljenju mogu biti namirnice visoke hranljive vrednosti, ali niskog k...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS