Prednosti organske hrane
Ishrana Principi zdrave ishrane Principi zdrave ishrane
Da li je organska hrana zaista zdravija, i da li GMO i povećan nivo pesticida izazivaju rak i druge bolesti? Priuštite sebi više organskih namirnica i uključite ih u svoju ishranu. Briga o kvalitetu namirnica koje unosimo u naš organizam označava početak zdravog života.
Organska ishrana je pre svega unos namirnica bez štetnih materija. Organsko nije isto što i prirodno. Termin “organsko“ se odnosi na načina na koji se poljoprivredni proizvodi uzgajaju i obrađuju i za ovakve proizvode postoji oznaka koja garantuje da su svi standardi proizvodnje ispunjeni u potpunosti. Postoje posebni uslovi koji moraju biti ispoštovani i održivi kako bi proizvod bio oznaćen i prodavao se kao organski. Hrana prvenstveno mora biti proizvedena na ekološki ispravnom zemljištu. Poljoprivrednicima nije dozvoljeno da koriste pesticide, naftna đubriva, genetski inženjering i sve vrste aditiva (konzervansi, veštačke boje, pojačivači ukusa, emulgatori) i antioksidanse koji sprečavaju oksidaciju hrane da u kontaktu sa vazduhom ne pocrni ili užegne.
Razlika između organske hrane i namirnica proizvedenih po uobičajnom postupku je u povećanoj nutritivnoj vrednosti. Sadržaj vitamina, minerala, omega-3 masnih kiselina i dozvoljenih antioksidanata je veliki, a ukus i miris su izraženiji i lepši. Razlikuje ih i cena, što ne treba da začudi jer je u pitanju proizvodnja bez pesticida i đubriva koja iziskuje upornost i veće troškove.
Dobre strane organskih proizvoda:
- sadrže manje pesticida odn. štetnih hemikalija koje povećavaju rizik od kancera
- organska hrana je svežija jer ne sadrži konzervanse
- organska poljoprivreda je bolja za okolinu i smanjuje zagađenja.
Preporučujemo:
Zdravstvene beneficije:
- smanjuje rizik od mnogih oblika raka poput leukemije, tumora mozga, raka dojke, raka prostate i limfoma
- posebno se savetuje u ishrani dece i trudnica jer utiče na bolji razvoj mozga i jači imuni sistem
- prelazak na organsku ishranu eliminiše česte napade glavobolje, stres i povećava plodnost
- utiče na dugovečnost i smanjuje rizik od mnogih bolesti
Savet: Najbolji pristup voću i povrću je da se unosi često i raznovrsno. Preporuka je da bude organsko ali u slučaju da se zbog veće cene izabere konvencionalno, obavezno je njihovo pažljivo pranje koje smanjuje količinu pesticida iako ih ne eliminiše.
Komentari
Srodni tekstovi:
Treće doba i značaj fizičke aktivnosti
Fizička aktivnost kao važan segment dobrog zdravlja ne zavisi od godina. Svako doba starosti podrazu...
DetaljnijeZašto treba jesti masline?
Svi znamo da je maslinovo ulje mnogo zdravo. Međutim, ni plod masline ne zaostaje po svojim prednost...
DetaljnijePrirodni lek za povećanje hemoglobina i jačanje krvne slike
Analizom krvi u laboratoriji možete ustanoviti da li vam je nivo hemoglobina normalan ili nizak. Uko...
DetaljnijeNamirnice za bolju koncentraciju i memoriju
Pravilnom ishranom možemo popraviti memoriju, pažnju i raspoloženje. Dokazano je da ishrana bogata p...
Detaljnije