Ajurveda predlozi: Kurkuma i zlatno mleko
Zdravstveni problemi Išijas i reuma
Kurkuma je višegodišnja zeljasta biljka koja pripada familiji đumbira i potiče iz Južne Azije. Kao začin nastaje mlevenjem sušene biljke. Zbog svog lekovitog delovanja u Indiji je dobila status ‘’svete’’ hrane.
Lekovita svojstva kurkume su mnogobrojna. Kurkuma ima antibakterijska, protivupalna I svojstva antioksidansa. Leči kožna oboljenja, bolesti jetre, povoljno utiče na rad štitne žlezde, eliminiše toksine i leči reumu i artritis. Najpoznatija je kao istočnjački začin koji hrani daje aromatičan ukus i koristi se u pripremi slatkih i slanih jela.
Savet: Količina kurkuma začina koja se preporučuje je pola kašičice po jelu.
Zlatno mleko
Preporučujemo:
Zlatno mleko je proizvod koji nastaje od kurkume u prahu. U Ajurveda medicine je poznat po lekovitom dejstvu koje održava zdravim kosti i kičmu, i pomaže u lečenju artristisa i pokretljivosti zglobova.
Priprema: Prokuvati 40 g kurkuma začina i 100 ml vode u trajanju od nekih 8 minuta, sve dok se sadržaj ne zgusne. Zatim dodati 1 šolju mleka i 2 kašike bademovog ulja. Sačekati da sve proključa i zasladitI medom ili cimetom po želji. Zlatno mleko treba piti 40 dana na prazan stomak, ujutro i pred spavanje.
Ovaj napitak pomaže i probavnom sistemu, blagotvorno deluje na jetru i uklanja toksine. Ljuto-gorak ukus je tajna kurkume koja ubija klice, topi naslage masti i podstiče rad kompletnog metabolizma.
Komentari
Srodni tekstovi:
Unos vode za vreme treninga
Potreba organizma za vodom je stalna, posebno pre i za vreme treninga kada je deficit tečnosti neizb...
DetaljnijeApneja u snu - šta je, simptomi, lečenje
Šta je apneja ili manifestacija apneje u snu, simptomi i lečenje, najčešta su pitanja. Mnogi čak i n...
DetaljnijeSoja u ishrani – istine i zablude
Iako mnogi od nas, na pomen soje prvo pomisle na Ameriku, soja je u stvari biljka iz porodice mahuna...
DetaljnijeMakrobiotičke lekcije, 2.deo
Kada jednom krenete da nabavljate prirodne i zdrave sastojke kako biste pripremili privlačne i...
Detaljnije