Tajni sastojci mediteranske ishrane: Vino
Ishrana Mediteranska ishrana
Mediteranska ishrana je način odnosa prema hrani kojoj se pridržavaju ljudi koji žive na mediteranskom području, posebno u Grčkoj i Španiji. Istraživanja su pokazala da smanjuje rizik od nastajanja kardiovaskularnih i malignih oboljenja i da produžava životni vek. Ovo je ishrana koja se zasniva na ribi, voću, povrću i proizvodima od integralnih žitarica, i manjem unosu zasićenih masti. Karakteristično je da se izbegava upotreba crvenog mesa, ali se preporučuju umerene količine crvenog vina, i to ugavnom uz obroke.
U mediteranskoj ishrani, vino je specijalni sastojak. Preporučuje se 1 do 2 čaše vina dnevno kod muškaraca i 1 čaša kod žena. Crveno vino sadrži polifenole koji pozitivno utiču na zdravlje srca i čine vino odličnim antioksidansom. Ova količina vina povoljno utiče na zdravlje, kako su pokazale naučne studije, a ne izaziva probleme sa alkoholom.
Preporučujemo:
- smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi
- sprečava stvaranje ugrušaka u krvi
- sadrži fitohemikalije koje štite kardiovaskularni sistem i kapilare
- polifenoli ga čine odličnim antoksidansom
- održava dobro pamćenje i sprečava nastanak Alchajmerove bolesti
- sadrži kalorije koje se brzo apsorbuju u telu pa podstiče mršavljenje i topi masne naslage
- bogato je vitaminima A, B i C, a sadrži i 13 minerala
- zbog svog opustajućeg dejstva i kalijuma oslobađa od stresa
- koristi se i kao dodatak jelima jer ima daje posebnu aromu i ukus
Komentari
Srodni tekstovi:
Otklonite urastanje dlaka
Sigurno vam se bar jednom u životu desila ovakva situacija: nakon depilacije ili brijanja, posle nek...
DetaljnijeĐumbir rešava glavobolju
Za lečenje glavobolje ili migrene, rešenje je đumbir. Koren đumbira se koristi za čaj, a mešavina sa...
DetaljnijeZašto je voda važna za decu?
Voda je od suštinskog značaja za zdravlje vašeg deteta. Iako nema hranljivih materija,...
DetaljnijeSmokve za osteoporozu
Da li spadate u osobe koje izbegavaju da konzumiraju smokve jer goje, zato što su jako slatke...
Detaljnije