Bezglutenski hleb


Prirodna terapija Biljke kao lek

Osobe koje boluju od celijaklije ili su osetljivi na gluten, leče se bezglutenskom ishranom. Ovakva ishrana je vid terapije koji zahteva doslednu upotrebu bezglutenskih namirnica. Gluten izaziva problem čak i u malim količinama. Obratite pažnju na deklaracije proizvoda prilikom kupovine ili neka jela jednostavno pripremajte sami.

Namirnice koje sadrže gluten i od kojih se pravi domaći hleb su pšenca, raž, ječam i važno ih je eliminisati kao i prašak za pecivo, suvi i sveži kvasac i gustin. Hlebna brašna u bezglutenskoj ishrani su brašno od krompira i krompirov skrob, kukuruzno brašno, sojino, heljdino, proseno, brašno od leblebija, kestena, kao i sva brašna od orašastih plodova: badema, lešnika ili oraha.

Ovakva ishrana zahteva disciplinu, i može biti bogata voćem i povrćem, posebno mahunarkama. Hleb i peciva kupujte i pripremajte od bezglutenskog brašna i smatrajte ga vašom neophodnom hranom za bolji kvalitet života i zdravstvena poboljšanja.

Bezglutenski hleb sa susamom

Sastav: 50 bezglutenskog brašna, 3 dl tople vode, 2 kašike ulja, 50 g susama, so.

Priprema: Brašno, so, vodu i ulje mesiti dugo dok testo ne postane mekano. Pokriti ga i ostaviti na toplom mestu (40-45°C) oko 90 minuta. Opseg testa će se povećati. Ponovo izmesiti testo, oblikovati ga i staviti u toplu, nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. Pokriti i ostaviti na toplom mestu oko 4 sata dok testo ne naraste za dve trećine. Testo ravnomerno posusti semenkama susama i peći u prethodno zagrejanoj pećnici 20 minuta na temperaturi od 200°C, a zatim smanjiti na 150°C i peći još 50 minuta.

Bezglutenski mix za hleb i peciva možete potražiti u sledećim prodavnicama zdrave hrane:




Preporučeni proizvodi

Smesa za pizzu

Proizveden od strogo kontrolisanih sirov...

Bezglutnski slani kreker Reni

Dijetetski proizvod, proizveden od strog...

Bezglutenski keks smeško

Keks bez glutena. Dijetetski proizvod, p...

Prašak za pecivo 400g

Proizveden od strogo kontrolisanih sirov...

Felicia testo za supu 250g

Bezglutenska testenina. Bez soje, bez ml...


Pogledaje još

Suncokret ljušteni BIO 200g

Suncokretovo seme je izuzetno važan prir...

Zeleni balans 30.6g Yogi

Mešavina biljnog čaja. Sastav: zeleni ča...

Miso beli 250 g

Beli miso je ukusna fermentisana pasta o...

Rogač u prahu BIO 200g

Rogač je mahuna slatkastog ukusa koja ra...

Orgon pšenica

Orgon pšenična kaša se preporučuje kao s...



Komentari

Vaše ime i prezime*
Vaš email*
Vaš komentar*


Srodni tekstovi:


Neplodnost kod muškaraca i žena

Neplodnost ili infertilitet je problem sa kojim se sve češće susreće veliki broj ljudi i posl...

Detaljnije

Sirup od borovih iglica za kašalj

Prirodni sirup od borovih iglica se može koristiti prvenstveno za kašalj, a pored toga i...

Detaljnije

Višestruka primena sode bikarbone

Svi smo čuli za soda-bikarbonu. Nalazi se u svakom domaćinstvu i njena je primena višestruka. Korist...

Detaljnije

Kako razlikovati glavobolju od migrene?

Stres, umor, preopterećenost i nepravilna ishrana utiču na naše psihofizičko zdravlje. Glavob...

Detaljnije

Registruj svoju prodavnicu na našem sajtu

Saznaj više

Copyright © 2017 Zdravisimo. All rights reserved.
Izrada sajta by GW, SEO by WBS